Սև չամանի յուղի օգտակար հատկությունները. առողջության, նյութափոխանակության և այլնի բարելավում

Երբ խոսքը վերաբերում է նյութափոխանակության առողջությանը, զրույցը հաճախ կենտրոնանում է սննդի, վարժությունների և գենետիկ նախատրամադրվածության վրա, որը վերջերս բարձրացել է գլյուկոզի մակարդակի կայուն պահպանման կարևորության մասին իրազեկվածության աճի շնորհիվ։ Բայց ի՞նչ կլինի, եթե ես ձեզ ասեմ, որ կա մի հին միջոց, որը մեծարվում է ավելի քան 2000 տարի և որը կարող է օգնել օպտիմալացնել ձեր նյութափոխանակության առողջությունը։

Ի՞նչ է սև կորիզի յուղը։

Սև սերմի յուղը, որը հայտնի է նաև որպես Nigella sativa յուղ կամ սև չամանի սերմերի յուղ, յուղ է, որը արդյունահանվում է Հարավարևմտյան Ասիայում բնիկ Nigella sativa թփի սերմերից։ Այս հիանալի յուղը վաղուց արդեն հայտնի է ավանդական բժշկության մեջ։ Թիմոքինոնը դրա աստղային կենսաակտիվ միացությունն է, որը հարուստ է հակաօքսիդանտային, հակաբորբոքային, նյութափոխանակությունը բարելավող և սթրեսը հաղթահարող հատկություններով։ Ժամանակակից գիտությունը վերջապես հասնում է նոր մակարդակի՝ լույս սփռելով այն բանի վրա, թե ինչպես է սև կորիզի յուղը նպաստում նյութափոխանակությանը, նվազեցնում կորտիզոլը, բարելավում սննդանյութերի կլանումը և հավասարակշռում աղիքային միկրոբիոմը։^1,2

Նյութափոխանակության առողջությունը ոչ միայն կալորիաների այրումն է, այլև հիմքն է այն բանի, թե ինչպես է ձեր մարմինը պահպանում արյան մեջ շաքարի կայուն մակարդակը, կառավարում քաշը և կանխում ինսուլինային դիմադրությունը։ 

Ահա թե որտեղ է սև կորիզի յուղի գլխավոր ակտիվ բաղադրիչը՝ թիմոքինոնը (TQ), աշխատում՝ հավասարակշռելու արյան մեջ շաքարի մակարդակը և բարձրացնելու ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը՝ ձեզ կայուն պահելու համար։

Սև կորիզի յուղի օգտակար հատկությունները

Նյութափոխանակություն

Կլինիկական հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սև չամանի յուղը նպաստում է նյութափոխանակության մի քանի կարևոր ասպեկտների՝
Գլյուկոզի վերահսկում ծոմապահության ժամանակ. Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սև չամանի յուղը օգնում է կարգավորել արյան մեջ շաքարի մակարդակը գիշերային ծոմապահությունից հետո։³

• Ինսուլինի նկատմամբ զգայունության բարելավում. Այն ձեր օրգանիզմն ավելի զգայուն է դարձնում ինսուլինի նկատմամբ՝ հորմոնի, որը կարգավորում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը։^3,4
• HbA1c մակարդակի նվազում. արյան մեջ շաքարի երկարատև վերահսկողության այս նշիչը արտացոլում է ձեր գլյուկոզի միջին մակարդակը 2-3 ամսվա ընթացքում, և ցույց է տրվել, որ սև չամանի յուղը նվազեցնում է այն։³

Խոլեստերին

Սակայն օգուտները չեն սահմանափակվում արյան մեջ շաքարի պարունակությամբ։ Սև չամանի յուղը նաև նպաստում է խոլեստերինի առողջ մակարդակին, որը նյութափոխանակության առողջության անկյունաքարն է։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այն մեծացնում է HDL-ը («լավ» խոլեստերինը), միաժամանակ իջեցնելով LDL-ը («վատ» խոլեստերինը):^4,5

Բորբոքում

Եվ ահա մի կարևոր բան. սև կորիզի յուղը պայքարում է քրոնիկ բորբոքման դեմ, որը նյութափոխանակության հավասարակշռության լուռ խանգարողն է։ Քրոնիկ, թույլ աստիճանի բորբոքումը կարող է արգելափակել ինսուլինի ազդանշանային ուղին, նպաստել ճարպի կուտակմանը և հանգեցնել նյութափոխանակության դիսֆունկցիայի։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սև չամանի յուղը նվազեցնում է բորբոքման մարկերները, ինչպիսիք են TNF-ալֆան, IL-1β-ն և IL-6-ը։^7,8 Այն նույնիսկ օգնում է նվազեցնել լեպտինը՝ հորմոնը, որը կարգավորում է ախորժակը և էներգիայի հավասարակշռությունը։⁸

Քաշի կառավարում

Մի ուսումնասիրության մեջ, ավելորդ քաշ ունեցող և ճարպակալած կանայք, որոնք սև սերմ էին ընդունում, նկատել են մարմնի ճարպային զանգվածի, ընդերային ճարպի և ախորժակի նվազում, ինչը այն դարձնում է քաշի կառավարման պոտենցիալ դաշնակից։^6,8

Սթրես

Սթրեսը միայն հոգեկան առողջության խնդիր չէ, այն նաև նյութափոխանակության խնդիր է։ Երբ դուք սթրեսի մեջ եք, ձեր մարմինը արտադրում է կորտիզոլ՝ հորմոն, որը առաջացնում է ձեր «կռվի կամ փախուստի» ռեակցիան։ Թեև կորտիզոլը կենսական նշանակություն ունի արտակարգ իրավիճակներում, քրոնիկ բարձր մակարդակը կարող է վնասել ձեր առողջությանը։^9,10

Շատ այլ բաների շարքում, քրոնիկ բարձր կորտիզոլը կապված է հետևյալի հետ՝

• Որովայնի ճարպի կուտակման ավելացում⁶
• Մկանների քայքայում⁶
• Ինսուլինի նկատմամբ զգայունության խանգարում, որը հանգեցնում է նյութափոխանակության խանգարումների³

Մտածեք կորտիզոլի մասին որպես ձեր մեքենայի առաջին փոխանցման տուփի։ Դա կարևոր է, երբ ձեզ արագ հզորություն է անհրաժեշտ դժվար իրավիճակից դուրս գալու համար, շարժիչը արագացնելը՝ մարտահրավերներին արձագանքելու համար։ Սակայն չափազանց երկար առաջին փոխանցման մեջ մնալը, հատկապես բարձր արագությունների դեպքում, կարող է գերտաքանալ և վնասել շարժիչը։ Նմանապես, երբ կորտիզոլի մակարդակը երկար ժամանակ մնում է բարձր, ձեր մարմինը սկսում է զգալ լարվածությունը։ Այն շաքարի և ածխաջրերի կարիք ունի, ինչը հանգեցնում է որովայնի ճարպի կուտակման ավելացմանը, «մասերը» (ձեր մկանները) մաշվում են՝ առաջացնելով մկանների քայքայում, իսկ «վառելիքային համակարգը» (ձեր ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը) դառնում է անարդյունավետ, ինչը հանգեցնում է նյութափոխանակության խնդիրների։  Ճիշտ այնպես, ինչպես մեքենան լավագույնս է աշխատում, երբ դուք փոխում եք արագությունները և ժամանակ եք հատկացնում պարապ վիճակում աշխատելուն, ձեր մարմինը ծաղկում է, երբ կորտիզոլը հավասարակշռված է մնում՝ օպտիմալ նյութափոխանակության առողջությունը պահպանելու համար։

Սև կորիզի յուղը կարող է օգնել հավասարակշռություն հաստատել։ Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ մարզիկների մոտ, ովքեր ութ շաբաթ շարունակ օրական ընդունել են 500 մգ սև կորիզի յուղ, կորտիզոլի մակարդակը նվազել է 44%-ով։⁹

Սթրեսի արձագանքման համակարգը կարգավորելով՝ այն օգնում է նվազեցնել սթրեսի հետ կապված քաշի ավելացումը։ Եվ ահա ևս մեկ բոնուս. այն նաև պաշտպանում է ձեր աղիների լորձաթաղանթը կորտիզոլի առաջացրած վնասից։¹⁰

Աղիների առողջություն

Ձեր աղիները ոչ միայն մարսում են սնունդը, այլև ձեր նյութափոխանակության հրամանատարական կենտրոն են։ Առողջ աղիքը, որը չի պայքարում բորբոքման դեմ, ունի առողջ միկրոբիոմ և ունի սպորտի օպտիմալ կանոնավորություն, նաև նպաստում է սննդանյութերի իդեալական կլանմանը, ախորժակի կարգավորմանը և իմունային համակարգի գործառույթին, որոնք բոլորն էլ կարևոր են նյութափոխանակության առողջության համար։

Սև չամանի յուղը նպաստում է աղիների առողջությանը երեք կարևոր ձևով։ Նախ, այն բարելավում է սննդանյութերի կլանումը՝ բարելավելով կենսամատչելիությունը կենսամատչելիորեն կարևոր սննդանյութերի, ինչպիսիք են վիտամին D-ն և օմեգա-3 ճարպաթթուները, ապահովելով, որ ձեր մարմինը կարողանա արդյունավետորեն կլանել և օգտագործել դրանք։¹¹ Երկրորդ, այն օգնում է հավասարակշռել միկրոբիոմը՝ խթանելով օգտակար մանրէների, ինչպիսիք են Lactobacillus-ը և Bifidobacterium-ը, աճը՝ միաժամանակ նվազեցնելով վնասակար շտամները։¹² Այս հավասարակշռությունը նպաստում է արյան մեջ շաքարի մակարդակի կայունացմանը և ախորժակի կարգավորմանը։ Վերջապես, սև չամանի յուղը նվազեցնում է աղիքային բորբոքումը՝ ամրացնելով աղիքային լորձաթաղանթը, կանխելով այնպիսի վիճակներ, ինչպիսին է «արտահոսքային աղիքի» համախտանիշը, երբ տոքսիններն ու չմարսված սննդի մասնիկները ներթափանցում են արյան մեջ՝ առաջացնելով բորբոքում և նյութափոխանակության խանգարումներ։^7,8

Նյութափոխանակության խթանում գենետիկ մակարդակում  

Մեր գեները կարևոր դեր են խաղում մեր նյութափոխանակության առողջության ձևավորման գործում՝ ազդելով ամեն ինչի վրա՝ սկսած ճարպերի մշակման մեր ձևից մինչև արյան մեջ շաքարի կարգավորման ձևը։ Հատուկ գենետիկական տատանումներ ունեցող անհատների համար սև կորիզի յուղն առաջարկում է նպատակային օգուտներ, որոնք կարող են օգնել հակազդել նյութափոխանակության հնարավոր խնդիրներին։ Սև չամանի յուղը համատեղելի է երեք հիմնական գեների հետ, որոնք ազդում են նյութափոխանակության վրա։ 

FTO: «Ախորժակի գենը»

FTO գենը, որը երբեմն անվանում են «ճարպային զանգվածի և ճարպակալման հետ կապված գեն», հայտնի է ախորժակի, էներգիայի օգտագործման և ճարպի կուտակման վրա իր ազդեցությամբ։ Որոշակի տարբերակներ, ինչպիսին է A/A-ն, կապված են քաղցի աճի, կալորիականությամբ հարուստ սննդի նախընտրության և ճարպակալման ավելի բարձր ռիսկի հետ։¹³

Սև չամանի յուղի հզոր հակաբորբոքային հատկությունները ուղղված են քրոնիկ, թույլ աստիճանի բորբոքման դեմ, որը հաճախ կապված է ճարպակալման և նյութափոխանակության դիսֆունկցիայի հետ։⁷ Բացի այդ, ախորժակը կարգավորելու դրա ունակությունը կարող է օգնել մեղմել չափից շատ ուտելու հակումները, դարձնելով այն հիանալի դաշնակից նրանց համար, ովքեր ունեն FTO-ի ավելի քիչ բարենպաստ տարբերակներ։⁶

APOA2՝ «Ճարպի նյութափոխանակության գենը»

APOA2 գենը կարևոր դեր է խաղում օրգանիզմի կողմից սննդային ճարպերի մշակման գործում։ G/G տարբերակով մարդիկ հաճախ դժվարանում են նյութափոխանակել հագեցած ճարպերը, ինչը կարող է հանգեցնել ճարպակալման և ինսուլինի նկատմամբ դիմադրողականության բարձր ռիսկի՝ բարձր ճարպային սննդակարգի դեպքում։¹⁴

Սև չամանի յուղը, նպաստելով խոլեստերինի ավելի առողջ մակարդակին, բարձրացնելով HDL-ը (լավ խոլեստերին) և իջեցնելով LDL-ը (վատ խոլեստերին)՝ կարող է մեղմել ենթաօպտիմալ տարբերակի հետ կապված նյութափոխանակության որոշ լարվածություններ։ Դրա լիպիդների հավասարակշռող հատկությունները այն հատկապես օգտակար են դարձնում նրանց համար, ովքեր հաղթահարում են բարձր ճարպային դիետաների դժվարությունները։^4,5

TCF7L2: «Արյան շաքարի գենը»

TCF7L2 գենը սերտորեն կապված է արյան մեջ շաքարի կարգավորման և 2-րդ տիպի շաքարախտի առաջացման ռիսկի հետ։ T/T տարբերակով անհատները կարող են ունենալ ինսուլինի սեկրեցիայի նվազում և արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակի բարձրացում, ինչը նրանց ավելի խոցելի է դարձնում նյութափոխանակության խանգարումների նկատմամբ։¹⁵

Սև չամանի յուղը բարելավում է գլյուկոզի մակարդակը ծոմ պահելու դեպքում, ուժեղացնում է ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը և նվազեցնում HbA1c-ը (արյան մեջ շաքարի երկարատև վերահսկողության մարկեր): Սև չօպտիմալ գենային տարբերակ ունեցողների համար սև չամանի յուղը բնական աջակցություն է ապահովում արյան մեջ շաքարի կայուն մակարդակը պահպանելու և ինսուլինային դիմադրության ռիսկը նվազեցնելու համար։^3,8

Սև կորիզի յուղի ընդունման խորհուրդներ

Սև չամանի յուղը ձեր ամենօրյա ռեժիմին ավելացնելը պարզ է և շատ օգտակար։

Սկսեք ճիշտ դեղաչափից

Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ օրական 500 մգ-ից մինչև 2 գրամը արդյունավետ է առողջության հետ կապված նպատակների մեծ մասի համար։ Սկսեք ավելի փոքր քանակությունից և անհրաժեշտության դեպքում ճշգրտեք այն՝ խորհրդակցելով առողջապահության մասնագետի հետ՝ ձեզ համար ամենահարմար դեղաչափը որոշելու համար։

Համադրեք սպիտակուցի հետ՝ նյութափոխանակությանը նպաստելու համար

Առավոտյան սպիտակուցային կոկտեյլի մեջ ավելացրեք սև կորիզի յուղ կամ ընդունեք այն բարձր սպիտակուցային սննդի հետ։ Սա ոչ միայն նպաստում է մկանների պահպանմանը, այլև բարելավում է նյութափոխանակությունը՝ ստեղծելով ամուր հիմք առաջիկա օրվա համար։

Բարելավեք Օմեգա-3-ի օգուտները

Սև կորիզի յուղը համատեղեք բարձրորակ օմեգա-3 հավելանյութի հետ՝ հակաբորբոքային ազդեցությունները սիներգետիկորեն ուժեղացնելու համար։ Այս զուգորդումը ուսումնասիրվել է կենդանիների վրա՝ յուղի ազդեցությունը բորբոքման նվազեցման և ընդհանուր բարեկեցության խթանման վրա ուժեղացնելու համար։¹⁶

Սև չամանի յուղը հատկապես հետաքրքիր է դարձնում այլ սննդանյութերը լրացնելու նրա ունակությունը՝ բարելավելով աղիքային միջավայրը սննդանյութերի կլանման համար։⁶ Անկախ նրանից, թե այն զուգակցվում է օմեգա-3-ների, կուրկումինի (քրքումից) կամ այլ հավելումների՝ մասնավորապես ճարպալույծ վիտամինների հետ, այն կարող է բարելավել որոշակի միկրոէլեմենտների կլանումը և արդյունավետությունը։¹¹ Սա սև չամանի յուղը դարձնում է ցանկացած առողջ ապրելակերպի հզոր լրացում՝ օպտիմալացնելով ձեր հավելումների հավաքածուի առավելությունները։

Ինչպես գտնել լավագույն բանաձևը 

Բարձրորակ սև կորիզի յուղ ընտրելիս ահա թե ինչին պետք է առաջնահերթություն տալ այս հերթականությամբ՝  

• Թիմոքինոնի պարունակություն. Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ մոտ 3% թիմոքինոնի մակարդակը առողջության համար օպտիմալ է։ Թիմոքինոնի չափազանց քիչ քանակությունը կարող է չապահովել ցանկալի ազդեցությունը, մինչդեռ չափազանց բարձր մակարդակը կարող է նվազեցնել հանդուրժողականությունը կամ ծանրաբեռնել օրգանիզմը։¹
• Ազատ ճարպաթթուների (ԱԶԹ) ցածր պարունակություն. Թիմոքինոնի պատշաճ կլանումը նույնպես կախված է յուղի ընդհանուր որակից, ինչը կարևոր է դարձնում այլ գործոններ, ինչպիսիք են ԱԶԹ-ների ցածր մակարդակը: Ընտրեք յուղեր, որոնց FFA մակարդակը 2%-ից ցածր է: Ազատ ճարպաթթուների (FFA) բարձր մակարդակը ոչ միայն վկայում է վատ որակի կամ օքսիդացման մասին, այլև կարող է խոչընդոտել թիմոքինոնի կլանումը՝ սահմանափակելով դրա արդյունավետությունը։ Ցածր FFA յուղերը ապահովում են այս հիմնական միացության ավելի լավ կայունություն, արդյունավետություն և կենսամատչելիություն։¹
• Սառը սեղմման եղանակով արդյունահանում. համոզվեք, որ յուղը սառը սեղմման եղանակով է ստացվում՝ դրա ամբողջական սննդարար հատկությունները պահպանելու համար։ Ջերմային կամ քիմիական մշակումը կարող է քայքայել թիմոքինոնը և այլ օգտակար միացություններ՝ նվազեցնելով յուղի ընդհանուր արդյունավետությունը։¹ 

Տանելու համար

Սև չամանի յուղը «կախարդական փամփուշտ» չէ, բայց այն հզոր գործիք է ավելի լավ առողջության որոնման գործում։ Արյան մեջ շաքարի և խոլեստերինի մակարդակի կայունացումից մինչև կորտիզոլի նվազեցում և աղիքային առողջության պահպանում, այն լուծում է նյութափոխանակության խնդիրները բազմաթիվ տեսանկյուններից։

Այսպիսով, եթե դուք ցանկանում եք օպտիմալացնել ձեր նյութափոխանակության առողջությունը բնական, ապացույցների վրա հիմնված եղանակով, սև չամանի յուղը կարող է լինել հենց այն հին գաղտնիքը, որին դուք սպասում էիք։

Հղումներ՝

1. Թիմոքինոնի տեղեկատվական ռեսուրս։ (nd). Թիմոքինոնի մասին։ Թիմոքինոնի տեղեկատվական ռեսուրս։ https://www.thymoquinoneblog.com/category/about-thymoquinone/ 
2. Hannan, MA, Rahman, MA, Sohag, AAM, Uddin, MJ, Dash, R., Sikder, MH, ... & AMP; Քիմ, Բ. (2021). Սև չաման (Nigella sativa L.). Ֆիտոքիմիայի, առողջության համար օգտակար հատկությունների, մոլեկուլային դեղաբանության 1 և անվտանգության համապարփակ ակնարկ։ Սննդարար նյութեր, 13(6), 1784։  https://doi.org/10.3390/nu13061784 
3. Համդան, Ա., Իդրուս, ՌՀ, & AMP; Մոխթար, Մ.Հ. (2019). Nigella Sativa-ի ազդեցությունը 2-րդ տիպի շաքարախտի վրա. Համակարգված վերանայում։ Միջազգային ամսագիր շրջակա միջավայրի հետազոտությունների և հանրային առողջության մասին, 16(24), 5110։ https://doi.org/10.3390/ijerph16244911
4. Քիդվայ, Վ., Բին Համզա, Հ., Քուրեշի, Ռ., և Գիլանի, Ա. (2009)։ Փոշիացված Nigella sativa (kalonji) սերմի արդյունավետությունը, անվտանգությունը և հանդուրժողականությունը մեծահասակների մոտ շիճուկային լիպիդների մակարդակի, արյան շաքարի, արյան ճնշման և մարմնի քաշի վրա. պատահականացված, կրկնակի կույր վերահսկվող փորձարկման արդյունքներ: Այլընտրանքային և լրացուցիչ բժշկության հանդես, 15(6), 639–644։ https://doi.org/10.1089/acm.2008.0367 
5. Razmpoosh, E., Safi, S., Nadjarzadeh, A., Fallahzadeh, H., Abdollahi, N., Mazaheri, M., ... & Սալեհի-Աբարգուեյ, Ա. (2020). Nigella sativa հավելումների ազդեցությունը սրտանոթային ռիսկի գործոնների վրա ճարպակալմամբ և ավելորդ քաշով կանանց մոտ. խաչաձև, կրկնակի կույր, պլացեբո-վերահսկվող պատահականացված կլինիկական փորձարկում։ Եվրոպական սննդի ամսագիր, 59(8), 3693-3703։ https://doi.org/10.1007/s00394-020-02374-2   
6. Սաֆի, Ս., Ռազմփոշ, Է., Ֆալլահզադե, Հ., Մազահերի, Մ., Աբդոլահի, Ն., Նազարի, Մ., ... & amp; Սալեհի-Աբարգուեյ, Ա. (2021). Nigella sativa-ի ազդեցությունը ավելորդ քաշ ունեցող և ճարպակալած կանանց մոտ ախորժակի, անթրոպոմետրիկ և մարմնի կազմի ցուցանիշների վրա. Խաչաձև, կրկնակի կույր, պլացեբո-վերահսկվող, պատահականացված կլինիկական փորձարկում։ Լրացուցիչ թերապիաներ բժշկության մեջ, 56, 102653։ https://doi.org/10.1016/j.ctim.2020.102653  
7. Մոնթազերի, Ռ.Ս., Ֆաթահի, Ս., Սոհուլի, Մ.Հ., Աբու-Զաիդ, Ա., Սանտոս, Հ.Օ., Գաման, Մ.Ա., & amp; Շիդֆար, Ֆ. (2021). Nigella sativa-ի ազդեցությունը բորբոքման և օքսիդատիվ սթրեսի բիոմարկերների վրա. պատահականացված վերահսկվող փորձարկումների համակարգված վերանայում և մետա-վերլուծություն: Սննդի կենսաքիմիայի հանդես, 45(3), e13625։ https://doi.org/10.1111/jfbc.13625      
8. Razmpoosh, E., Safi, S., Mazaheri, M., Khalesi, S., Nazari, M., Mirmiran, P., & Նաջարզադե, Ա. (2023). Խաչաձև, պատահականացված, վերահսկվող փորձարկում, որն ուսումնասիրում է սև սերմի (Nigella sativa) հավելումների ազդեցությունը IL-1β-ի, IL-6-ի և լեպտինի, ինչպես նաև ինսուլինի պարամետրերի վրա ավելորդ քաշ ունեցող և ճարպակալած կանանց մոտ։ Լիպիդները առողջության և հիվանդության մեջ, 22(1), 164։ https://doi.org/10.1186/s12906-023-04226-y  
9. Talbott, SM, Talbott, JA, et al. (2022). ThymoQuin սև քեմոնի սերմերի յուղի ազդեցությունը որպես վերին շնչուղիների բողոքների և հոգեբանական տրամադրության 1 վիճակի բնական իմունոմոդուլյատոր։ Սննդի գիտություն և սննդային հետազոտություններ, 5(1), 1-6։ Վերցված է https://www.scivisionpub.com/pdfs/effect-of-thymoquin-black-cumin-seed-oil-as-a-natural-immune-modulator-of-upperrespiratory-tract-complaints-and-psychological-mood-2453.pdfկայքից
10. Թալբոթ, ՍՄ, և Թալբոթ, ՋԱ (2022)։ Սև քեմոնի սերմերի յուղի և աստաքսանտինի համադրությունը նպաստում է աղիքների, իմունային համակարգի և ուղեղի աշխատանքին և բարելավում է տրամադրությունը։ Սննդի և սննդի գիտական հանդես, 4(3): https://doi.org/10.32474/SJFN.2022.04.000190 
11. Goyal, SN, Prajapati, CP, Gore, PR, Patil, CR, Mahajan, UB, Sharma, C., Talla, SP, & Ojha, SK (2017): Թիմոքինոնի թերապևտիկ ներուժը և դեղագործական զարգացումը. բնական ծագման բազմաթիրախային մոլեկուլ։ Դեղագիտության սահմանները, 8, 656։ https://doi.org/10.3389/fphar.2017.00656 
12. Abbas, M., Gururani, MA, Ali, A., Bajwa, S., Hassan, R., Batool, SW, Imam, M., & AMP; Wei, D. (2024). Nigella sativa-ի կենսաակտիվ միացությունների հակամանրէային հատկությունները և թերապևտիկ ներուժը. Վերանայում։ Մոլեկուլներ, 29(20), 4914։ https://doi.org/10.3390/molecules29204914 
13. Frayling, TM, Timpson, NJ, Weedon, MN, Zeggini, E., Freathy, RM, Lindgren, CM, ... & AMP; McCarthy, MI (2007). FTO գենի տարածված տարբերակը կապված է մարմնի զանգվածի ինդեքսի հետ և նախատրամադրում է մանկական և մեծահասակների ճարպակալման։ Գիտություն, 316(5826), 889-894։ https://doi.org/10.1126/science.1141634  
14. Corella, D., Peloso, G., Arnett, DK, Tucker, KL, Lahoz, C., Cupples, LA, ... & AMP; Օրդովաս, Ջ.Մ. (2009): APOA2, սննդային ճարպ և մարմնի զանգվածի ինդեքս. Գեների և սննդակարգի փոխազդեցության վերարտադրությունը 3 անկախ պոպուլյացիաներում։ Ներքին հիվանդությունների արխիվներ, 169(20), 1897–1906։ https://doi.org/10.1001/archinternmed.2009.343 
15. Grant, SFA, Thorleifsson, G., Reynisdottir, I., Benediktsson, R., Manolescu, A., Sainz, J., ... & AMP; Stefansson, K. (2006). Տրանսկրիպցիոն գործոն 7-անման 2 (TCF7L2) գենի տարբերակը հանգեցնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի առաջացման ռիսկի։ Բնության գենետիկա, 38(3), 320–323։ https://doi.org/10.1038/ng1732 
16. Shen, HH, Peterson, SJ, Bellner, L., Choudhary, A., Levy, L., Gancz, L., Sasson, A., Trainer, J., Rezzani, R., Resnick, A., Stec, DE, & Աբրահամ, Ն.Գ. (2020). Սառը սեղմված Nigella sativa յուղը, որը ստանդարտացված է 3% թիմոքինոնի, ուժեղացնում է օմեգա-3-ի պաշտպանությունը ճարպակալման հետևանքով առաջացած օքսիդատիվ սթրեսի, բորբոքման և ինսուլինային դիմադրության մարկերների դեմ, որոնք ուղեկցվում են սպիտակ ճարպի բեժի փոխակերպմամբ մկների մոտ։ Հակաօքսիդանտներ, 9(6), 489։ https://doi.org/10.3390/antiox9060489