Բրոմելայնի 6 առողջական օգուտները + սննդային աղբյուրները, ձևերը և կողմնակի ազդեցությունները

Ի՞նչ է բրոմելայնը։

Բրոմելայնը ծծումբ պարունակող ֆերմենտների խումբ է, որը ստացվում է անանասի բույսից։ Բրոմելայնի հավելումները արտադրվում են անանասի բույսի ցողունից, որը տարբերվում է պտղից ստացված բրոմելայնից։¹ 

Բրոմելայնի հետազոտությունները և օգտակար հատկությունները գրեթե բացառապես վերաբերում են ցողունից ստացված բրոմելայնին, որը ներկայացվել է որպես սննդային հավելում 1957 թվականին։ Այդ ժամանակվանից ի վեր բժշկական գրականության մեջ հայտնվել է դրա օգտակար ազդեցության վերաբերյալ ավելի քան 300 գիտական հոդված։

Ինչի՞ համար է օգտագործվում բրոմելայնը։

Թեև բրոմելայնը կարող է օգտակար լինել որպես մարսողական համակարգի բարելավման միջոց, այն հիմնականում օգտագործվել է վնասվածքներից, կապանների, ջղաձգումներից, արթրիտից, վիրահատություններից և այլ ֆիզիկական վնասվածքներից հետո վերականգնմանը նպաստելու համար։ Բրոմելայնը նաև օգտակար է օրգանիզմի բորբոքումից վերականգնմանը նպաստելու համար, ինչը լավ փաստաթղթավորված ազդեցություն է տարբեր փորձարարական մոդելներում և կլինիկական ուսումնասիրություններում։² 

Բրոմելայնը հիմնականում գործում է պլազմինի արտադրությունը խթանելով, մի միացություն, որը կանխում է բորբոքային միացությունների առաջացումը և քայքայում է ֆիբրինը, որը նպաստում է այտուցվածությանը, բորբոքմանը և սպիների առաջացմանը։³ Առանձին մեխանիզմի միջոցով բրոմելայնը նաև նվազեցնում է կինիններ կոչվող միացությունների արտադրությունը։⁴ Այս միացությունները առաջացնում են ուժեղ բորբոքում, այտուցվածություն և ցավ տրավմատիկ վնասվածքներից հետո (օրինակ՝ սպորտային վնասվածքներից)։

Բրոմելայն և սպորտային վնասվածքներ

Կլինիկական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բրոմելայնը արդյունավետ է սպորտային տարբեր վնասվածքների դեպքում։ Ամենահետաքրքիր ուսումնասիրություններից մեկը 1960 թվականին անցկացված բռնցքամարտիկների մասնակցությամբ ուսումնասիրությունն էր։⁵ Բրոմելայն ստացող խմբի դեմքի վնասվածքներն ավելի արագ վերացան։ Բրոմելայն ստացող յոթանասունչորս բռնցքամարտիկներից հիսունութը հայտնել են, որ կապտուկների բոլոր նշաններն ամբողջությամբ անհետացել են չորս օրվա ընթացքում։ Մնացած տասնվեցից լրիվ մաքրումը տևեց 8-10 օր։ Ի հակադրություն, յոթանասուներկու վերահսկիչ խմբից միայն տասը մոտ կապտուկներն ամբողջությամբ անհետացան 4 օրվա վերջում, մնացածի մոտ՝ 7-14 օրվա ընթացքում։

Բրոմելայնը և վիրահատությունից հետո վերականգնումը

Բազմաթիվ կլինիկական ուսումնասիրություններում ապացուցվել է բրոմելայնի ունակությունը՝ նվազեցնելու այտուցը, կապտուկները, ապաքինման ժամանակը և ցավը վիրաբուժական միջամտություններից հետո։ Բրոմելայնը հատկապես օգտակար է եղել ատամնաբուժական վիրահատություններից, օրինակ՝ իմաստության ատամի հեռացումից հետո վերականգնման համար։⁶ Վերջին ուսումնասիրության մեջ բրոմելայնը համեմատվել է ստանդարտ դեղորայքային թերապիայի (ացեկլոֆենակ) հետ՝ ճնշված իմաստության ատամը հեռացնելուց հետո։⁷ Հիմնական արդյունքի փոփոխականներն էին ցավը, այտուցը և տրիզմուսը (ծնոտային կողպեք), որոնք գնահատվել են վիրահատությունից հետո 2-րդ և 7-րդ օրերին։ Բրոմելայնը գերազանցել է ացեկլոֆենակին այտուցի և տրիզմուսի ծանրությունը նվազեցնելու հարցում և ցույց է տվել նմանատիպ ցավազրկում։ Հետազոտողները եզրակացրել են. «Այս ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ բրոմելայնի արդյունավետությունը համեմատելի է ացեկլոֆենակի արդյունավետության հետ՝ ներծծված ստորին ծնոտի երրորդ մոլարների վիրաբուժական հեռացումից հետո բորբոքային բարդությունները նվազեցնելու հարցում»։

Բրոմելայն և հոդերի առողջություն

Բրոմելայնը մի շարք օգտակար ազդեցություններ ունի հոդերի առողջության վրա, մասնավորապես՝ օստեոարթրիտի (ՕԱ) դեպքում, որը հոդերի դեգեներատիվ խանգարում է, որն առաջանում է աճառի և այլ հոդային միացությունների քայքայման հետևանքով։ Բրոմելայնը նպաստում է հոդերի առողջությանը՝ պաշտպանելով աճառի առողջությունը՝ նվազեցնելով օքսիդատիվ սթրեսը և բորբոքում ու ցավ առաջացնող միացությունների գենետիկական արտահայտությունը։⁸ Բրոմելայնի և այլ պրոտեոլիտիկ ֆերմենտների կլինիկական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել հոդերի ֆունկցիայի, շարժումների միջակայքի բարելավում և անհարմարության նվազում։⁹

Բրոմելայնը և շնչառական ուղիները 

Բրոմելայնը մի շարք ազդեցություններ ունի, որոնք օգտակար են շնչառական համակարգի առողջության համար։ Օրինակ՝ բրոմելայնը նվազեցնում է շնչառական ուղիների արտազատուկների մածուցիկությունը (խտությունը և կպչունությունը): Սա նպաստում է թոքերի կարողության և գործառույթի բարելավմանը, ինչպես նաև ճնշում է հազը և բրոնխների գրգռվածությունը։ Այն նաև օգնում է քթի և սինուսների խցանման դեպքում։^10-12

Բրոմելայնը և իմունային համակարգը

Բրոմելայնը շատ բարդ ազդեցություն ունի իմունային համակարգի ֆունկցիայի վրա։² Մինչդեռ գերխթանված իմունային համակարգը կարող է բորբոքում և վնաս պատճառել, թերակտիվ իմունային համակարգը կարող է մեծացնել վարակի ռիսկը։ 

Բրոմելայնի ազդեցությունը իմունային համակարգի ֆունկցիայի վրա կապված է սպիտակ արյան բջիջների վրա անմիջական ազդեցության հետ։ Այնուամենայնիվ, իմունային պատասխանին մասնակցող մոլեկուլային ազդանշանային ուղիների և գեների արտահայտման ավելի խորը վերահսկողության մակարդակները, հավանաբար, ավելի կարևոր են դրանց կարգավորիչ ազդեցության առումով։ Բրոմելայնը նպաստում է իմունային համակարգի պատշաճ գործունեությանը և հոմեոստազի (հավասարակշռության) պահպանմանը։ Կախված բջջի միջավայրից և գործառույթի ընդհանուր վիճակից, բրոմելայնը կարող է առաջացնել իմունային պատասխանին մասնակցող նույն մոլեկուլների ակտիվության/արտահայտման ինչպես աճ, այնպես էլ նվազում։ 

Բրոմելայնի գերակտիվ իմունային համակարգի դեմ պայքարին նպաստող ազդեցություններից մեկը սպիտակ արյան բջիջների (ԼԳԲ) բորբոքման հատվածներ տեղափոխման նվազեցումն է։ Բորբոքված հատվածում ավելի շատ լեյկոցիտներ ավելացնելը նման է կրակի վրա բենզին լցնելուն։ Բրոմելայնը օգնում է կանխել բորբոքված և այտուցված հատվածի վատթարացումը։¹³

Իմունային համակարգի վարակի դեմ պայքարելու ունակությունը ակտիվացնելու առումով, բրոմելայնը անմիջականորեն ուժեղացնում է լեյկոցիտների ֆունկցիան և «պատրաստում» է լեյկոցիտներին արձագանքելու ազդանշանային մոլեկուլներին, ինչպիսին է ինտերֆերոնը՝ մարմնի բնածին հակավիրուսային միացությունը։^14,15 բրոմելայնը ուժեղացնում է ինչպես բնածին (ոչ սպեցիֆիկ) իմունային համակարգը, այնպես էլ ադապտիվ (սպեցիֆիկ) իմունային պատասխանը և լեյկոցիտների ֆունկցիան։ 

Բրոմելայնը երակների լայնացման և երակների բորբոքման դեպքում

Բրոմելայնը ցույց է տվել, որ դրական ազդեցություն ունի երակի բորբոքման դեպքում։ Մասնավորապես, բրոմելայնը, օրական 500-750 մգ դեղաչափով օգտագործելիս, նվազեցնում է անհարմարությունը, այտուցը, կարմրությունը, զգայունությունը, մաշկի բարձրացած ջերմաստիճանը և հաշմանդամությունը։ 

Բրոմելայնը կարող է նաև օգնել բարելավել երակների լայնացման տեսքը։ Երակների լայնացում ունեցող անհատները ունեն ֆիբրինը, որը սպիականման սպիտակուց է, քայքայելու նվազեցված ունակություն։ Երբ ֆիբրինը նստվածք է տալիս երակների լայնացման մոտ գտնվող հյուսվածքում, մաշկը դառնում է կոշտ և «գնդիկավոր»։ Բրոմելայնը օգնում է այս իրավիճակում, քանի որ երակների պատերը պլազմինոգենի ակտիվատորի էական աղբյուր են, որը նպաստում է ֆիբրինի քայքայմանը: Բրոմելայնը գործում է պլազմինոգենի ակտիվատորի նման՝ առաջացնելով ֆիբրինի քայքայում։¹⁶ Հետևաբար, բրոմելայնը կարող է օգնել կանխել երակների լայնացման շուրջը գտնվող կոշտ և կոպիտ մաշկի առաջացումը։

Բրոմելայնի հասանելի ձևերը

Բրոմելայնը հիմնականում հասանելի է դեղահաբերի և պարկուճների տեսքով։ Բրոմելայնի ակտիվությունը արտահայտվում է տարբեր ֆերմենտային միավորներով։ Սննդի քիմիայի կոդեքսը (FCC) պաշտոնապես ճանաչում է կաթի մակարդման միավորների (MCU) օգտագործումը։ Ժելատինի մարսող միավորը (ԺՄԳ) մեկ այլ ֆերմենտային միավոր է, որը ընդունելի է և թվային արժեքով հավասար է կաթի մակարդող միավորին։

Բրոմելայնի տարբեր տեսակներ կան՝ կախված MCU-ից կամ GDU-ից։ Առաջարկվող MCU-ի կամ GDU-ի միջակայքը օրական 1200-ից 1800 է, իսկ դեղաչափը՝ 250-ից 750 մգ :

Երբ օգտագործվում է որպես մարսողական համակարգի բարելավման միջոց, բրոմելայնը պետք է ընդունել ուտելուց անմիջապես առաջ (ուտելուց ոչ ավելի, քան երեսուն րոպե առաջ): Համակարգային ազդեցությունների դեպքում բրոմելայնը պետք է ընդունել կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում՝ դատարկ ստամոքսին (ուտելուց մոտ 1-1/2 ժամ առաջ կամ հետո): Դեղամիջոցի արդյունավետությունը կորոշի դեղաչափը։

Կողմնակի ազդեցություններ

Եթե դուք ալերգիկ եք անանասի նկատմամբ, մի օգտագործեք բրոմելայն։ 

Ընդհանուր առմամբ, բրոմելայնը շատ լավ է տարվում։ Բրոմելայնը գործնականում ոչ թունավոր է։ Կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մարմնի քաշի մեկ կիլոգրամի համար մինչև 10 գրամ դեղաչափերը կապված չեն եղել որևէ մահվան հետ։

Պղինձը և երկաթը չեզոքացնում են բրոմելայնը, մինչդեռ մագնեզիումը և ցիստեինը (ծծումբ պարունակող ամինաթթու) ակտիվացնում են բրոմելայնը։ Եթե բրոմելայնն օգտագործվում է ոչ միայն որպես մարսողական միջոց, այլև որպես այլ միջոց, խորհուրդ է տրվում այն հանել սննդից։

Հղումներ՝

1. Ռոուեն Ա.Դ., Բաթլ Դիջեյ, Բարեթ Էյ Ջեյ։ Անանասի բույսի ցիստեին պրոտեինազները։ Կենսաքիմիական հանդես 1990;266:869-875։
2. Հիկիշ Պ., Բերնասինսկա-Սլոմչևսկա Ջ. Բրոմելայնի օգտակար հատկությունները։ Սննդարար նյութեր։ 2021;13(12):4313։ 
3. Azarkan M, González MM, Esposito RC, Errasti ME: Բրոմելայնի ցողունային պրոտեոլիտիկ մեխանիզմ. դրա բաղադրիչների ազդեցության ուսումնասիրություն ֆիբրինի (օգենի) և արյան մակարդման վրա։ Protein Pept Lett. 2020; 27 (11): 1159-1170:
4. Լոտց-Վինթեր Հ. Բրոմելայնի դեղագիտության վերաբերյալ. թարմացում՝ հատկապես դեղաչափից կախված ազդեցությունների վերաբերյալ կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրությունների վերաբերյալ։ Planta Med. 1990; 56 (3): 249-253:
5. Բլոնշտեյն Ջ.Լ. Բռնցքամարտի վնասվածքների ժամանակ այտուցվածության վերահսկում։ Գործնական մասնագետ 1969;203:206
6. de Souza GM, Fernandes IA, Dos Santos CRR, Falci SGM: Արդյո՞ք բրոմելայնը արդյունավետ է ստորին երրորդ մոլարի վիրահատությունից հետո ցավի, այտուցի և տրիզմի բորբոքային պարամետրերի վերահսկման համար։ Համակարգված վերանայում և մետա-վերլուծություն։ Ֆիտոթեր հետազոտություններ։ 2019;33:473–481։
7. Գուպտա Ա.Ա., Կամբալա Ռ., Բհոլա Ն., Ջադհավ Ա. Բրոմելայնի և ացեկլոֆենակի համեմատական արդյունավետությունը ստորին ներծծված երրորդ մոլարի վիրաբուժական հեռացման դեպքում հետվիրահատական բորբոքային հետևանքների սահմանափակման գործում. պատահականացված վերահսկվող, եռակի կույր կլինիկական փորձարկում։ J Dent Anesth Pain Med. 2022; 22 (1): 29-37:
8. Pothacharoen P, Chaiwongsa R, Chanmee T, et al. Բրոմելայնի քաղվածքը ցուցաբերում է հակաարթրիտային ազդեցություն՝ քոնդրոպրոտեկցիայի և TNF-α-ինդուկցված NF-κB և MAPK ազդանշանային ուղու ճնշման միջոցով։ Բույսեր (Բազել)։ 2021;10(11):2273։
9. Ուոքեր Ա.Ֆ., Բանդի Ռ., Հիքս Ս.Մ., Միդլթոն Ռ.Վ. Բրոմելայնը նվազեցնում է ծնկի թեթև սուր ցավը և բարելավում է բարեկեցությունը դեղաչափից կախված եղանակով՝ ըստ այլապես առողջ մեծահասակների բաց ուսումնասիրության։ Ֆիտոբժշկություն։ 2002;9:681–686։
10. Ռիմոլդի Ռ, Գինսու Ֆ, Գիուրա Ռ. Բրոմելայնի կիրառումը թոքաբորբային թերապիայում։ Դեղերի փորձառության կլինիկական հետազոտություն 1978;4:55-66։
11. Ռայան Ռ.Ե. Բրոմելաինների կրկնակի կույր կլինիկական գնահատում սուր սինուսիտի բուժման մեջ։ Գլխացավ 1967;7:13-17։
12. Braun JM, Schneider B, Beuth HJ. Բրոմելայն-ՊՈՍ պրոտեոլիտիկ արքայախնձորի ֆերմենտի թերապևտիկ կիրառումը, արդյունավետությունը և անվտանգությունը սուր սինուսիտով երեխաների մոտ Գերմանիայում։ Ին Վիվո 2005;19:417-421։
13. Fitzhugh DJ, Shan S, Dewhirst MW, Hale LP: Բրոմելայնով բուժումը նվազեցնում է նեյտրոֆիլների միգրացիան դեպի բորբոքման օջախներ։ Կլինիկական իմունոլ։ 2008;128:66–74։
14. Զավադովա Ե, Դեսեր Լ, Մոր Թ. Ռեակտիվ թթվածնային ռեակտիվ տեսակների արտադրության և ցիտոտոքսիկության խթանում մարդու նեյտրոֆիլներում in vitro և պոլիֆերմենտային պատրաստուկի բանավոր ընդունումից հետո։ Քաղցկեղի բիոթեր 1995;10:147-152։
15. Հեյլ ԼՊ, Հեյնս ԲՖ։ Մարդու T բջիջների բրոմելայնով մշակումը հեռացնում է CD44, CD45RA, E2/MIC2, CD6, CD7, CD8 և Leu 8/LAM1 մակերեսային մոլեկուլները և զգալիորեն ուժեղացնում CD2-միջնորդավորված T բջիջների ակտիվացումը։ J Immunol 1992; 149: 3809-3816։
16. Ako H, Cheung AH, Matsuura PK: Ֆիբրինոլիզի ֆերմենտի ակտիվատորի մեկուսացումը առևտրային բրոմելայնից։ Արչ Ինթ Ֆարմակոդին Թեր 1981;254:157–167։