Բովանդակություն
Բովանդակություն
Երբ վատ եք զգում, ճիշտ սնունդը կարող է մեղմել ախտանիշները և օգնել կրճատել հիվանդության տևողությունը։ Թեև լավ սնունդը և պատշաճ ջրազրկումը կարող են աջակցել մարմնի իմունային համակարգին՝ օգնելով պայքարել մրսածության դեմ և օգնել ձեզ վերականգնվել, սխալ սնունդ ուտելը կարող է վատթարացնել ձեր ինքնազգացողությունը կամ ճնշել իմունային համակարգը։
Ոչ մի առանձին սնունդ չի կարող բուժել մրսածությունը, գրիպը կամ այլ հիվանդություն։ Սակայն ամբողջական, թարմ սննդամթերքներով հարուստ սննդակարգը և ջրով, կոֆեին չպարունակող բուսական թեյերով և կոկոսի ջրով հիդրատացված մնալը օգտակար, բնական եղանակներ են հիվանդության ժամանակ օրգանիզմին աջակցելու համար:
Հետևյալ սննդամթերքները կարող են օգնել աջակցել իմունային համակարգի գործառույթին և արագացնել ձեր վերականգնումը։
Հավի ապուրը կամ նմանատիպ արգանակի վրա հիմնված ապուրները տաքացնում և հանգստացնում են կոկորդի ցավը։ Արգանակները նաև խոնավեցնում են և կարող են օգնել լորձի նոսրացմանը։ Կախված ապուրի բաղադրիչներից, դրանք կարող են նաև հակաբորբոքային ազդեցություն ունենալ և աջակցել իմունային համակարգի գործառույթին: Նրանց համար, ովքեր չեն ուտում հավի միս, օգտակար է նաև առողջարար արգանակի մեջ պատրաստված բանջարեղենով և սպիտակ լոբիով ապուրը:
Ջինջերը ունի հակաբակտերիալ և հակասնկային ազդեցություն և կարող է օգնել նվազեցնել բակտերիալ և վիրուսային վարակների ռիսկը։1,2 Փորձեք թարմ կամ աղացած ջինջերի թեյ՝ ջինջերը ավելացնելով սմութիին, կամ ջինջերը ավելացնել ապուրին։
Կուրկումինը, որը պարունակվում է քրքումիմեջ, ունի ուժեղ հակաօքսիդանտային, հակաբորբոքային, հակաբակտերիալ, հակասնկային և հակավիրուսային հատկություններ։3 Այն կարող է օգնել կանխել կամ արագացնել սովորական մրսածությունից ապաքինումը։ Լավ մշակված մեկ ուսումնասիրության արդյունքում, առողջ մեծահասակները, ովքեր 12 շաբաթվա ընթացքում օրական 150 միլիգրամ կուրկումին էին օգտագործում, ավելի քիչ ծանր ախտանիշներ ունեին և զգալիորեն ավելի քիչ օրեր էին հիվանդանում սովորական մրսածությունից, քան նրանք, ովքեր պլացեբո էին ընդունում։4 Փորձեք քրքում թեյի, ոսկեգույն կաթնային լատտեի մեջ, թարմ կամ աղացած և սմութիին ավելացված, կամ ապուրին ավելացնել։
Կիտրոնները հարուստ են հակաօքսիդանտներով և իմունային համակարգը խթանող վիտամին C-ով։ Թարմ կիտրոնի հյութը կարելի է ավելացնել սառը ջրին, տաք ջրին՝ մեղրով՝ կոկորդի ցավը մեղմացնելու համար, աղցանների սոուսներին, սմութիներին և ապուրներին։
Մեղրը ունի հայտնի բուժիչ և հակաբակտերիալ հատկություններ, մասնավորապես՝ հում մեղրը, որը չի պաստերիզացվել ջերմային եղանակով, ինչը կարող է նվազեցնել դրա բուժիչ հատկությունները։5 Մեղրի վերին շնչուղիների վարակի ախտանիշների վրա ազդեցությունը ուսումնասիրող ուսումնասիրությունների վերանայումը ցույց է տվել, որ մեղրը օգնել է նվազեցնել հազի հաճախականությունը և ծանրությունը, ինչպես նաև բարելավել ախտանիշները ընդհանուր առմամբ։6 Մեղրը կարելի է վայելել գդալով՝ որպես կոկորդը հանգստացնող բնական միջոց կամ ավելացնել թեյին։
Սխտորը պարունակում է ալիցին միացությունը, որն ունի ուժեղ հակամանրէային հատկություններ։7,8 Սխտորը հիանալի է տապակած ուտեստների, ապուրների, աղցանների սոուսների մեջ, կամ նույնիսկ խորանարդիկներով կտրատած և ջրի մեջ մեղրով, կիտրոնով և կոճապղպեղով ավելացնելու դեպքում՝ որպես իմունային համակարգը խթանող ըմպելիք։
Ելակը վիտամին C-ի լավագույն աղբյուրներից մեկն է, որը, ինչպես ցույց է տրվել, նպաստում է անձեռնմխելիության ամրապնդմանը և օգնում է կանխել ու բուժել շնչառական և համակարգային վարակները։9 Մեկ բաժինը՝ մոտ ութ մեծ ելակ, ապահովում է ձեր օրական վիտամին C-ի անհրաժեշտ քանակի 100%-ը։ Ելակը համեղ է առանձին՝ որպես խորտիկ, սմութիի մեջ կամ աղցանի կամ շիլայի վրա։
Կիվիները հարուստ են վիտամին C-ով: Օրական մեկ կիվի ուտելը ապահովում է ձեր օրական վիտամին C-ի անհրաժեշտ քանակի 100%-ը: Կիվիները համեղ նախուտեստ են՝ ավելացված սմութիին, շիլաների վրա կամ մրգային աղցանի մեջ: Դուք կարող եք ուտել նույնիսկ ոսկեգույն կիվիի կեղևը, քանի որ դրանք հարթ են և առանց փափկության։
Թեև տեխնիկապես մրգեր են, քանի որ պարունակում են սերմեր, բուլղարական պղպեղները հաճախ անվանում են բանջարեղեն։ Դրանք նաև վիտամին C-ի լավագույն աղբյուրն են, մեկ միջին չափի բուլղարական պղպեղը ապահովում է ձեր օրական նորմայի մոտ 150%-ը։ Բուլղարական պղպեղները խրթխրթան նախուտեստ են, որոնք հիանալի են հումուսի կամ գուակամոլեի մեջ թաթախելու, աղցանի վրա ավելացնելու կամ տապակած ուտեստին ավելացնելու համար։
Երբ մենք մտածում ենք C վիտամինով հարուստ սննդի մասին, նարինջը գլխավորում է ցանկը։ Մեկ միջին չափի նարինջը պարունակում է իմունային համակարգը խթանող վիտամին C-ի օրական նորմայի 78%-ը։10 Դրանք նաև ջրային են և խոնավեցնող՝ օգնելով նոսրացնել լորձը։ Նարինջները հիանալի են կեղևազերծելու և որպես խորտիկ ուտելու, առանձին-առանձին կամ այլ մրգերի և բանջարեղենի հետ հյութ պատրաստելու, կամ սմութիի մեջ պատրաստելու համար։
Երիցուկի թեյը մեղմ է մարսողության համար, հանգստացնում է, խոնավեցնում է և ունի հակաբորբոքային հատկություններ՝ օգնելով մեղմացնել կոկորդի ցավը։ Բուսական թեյերը, ընդհանուր առմամբ, կոֆեին չեն պարունակում և հիանալի միջոց են ջրազրկվելու և մրսածության ու գրիպի ախտանիշները մեղմելու համար։
Սաղմոնը և այլ ճարպոտ ձկները այն քիչ սննդամթերքներից են, որոնք հանդիսանում են վիտամին D-ի բնական աղբյուր: Վիտամին D-ն ունի բազմաթիվ առավելություններ՝ սկսած աղիքների առողջությանը նպաստելուց մինչև իմունային համակարգի գործառույթը։11
Եփած վարսակի փաթիլները պարունակում են մանրաթել, սպիտակուց, վիտամիններ և հանքանյութեր՝ իմունային համակարգը պահպանելու համար։ Այն նաև հեշտ մարսվող ածխաջրածին է, որը կարող է հանգստացնող լինել հիվանդության ժամանակ։
Բանջարեղենը աղիների առողջության, իմունային համակարգի առողջության և ընդհանուր առողջության հիմնական բաղադրիչն է։ Դրանք պարունակում են վիտամիններ, հանքանյութեր, հակաօքսիդանտներ և ֆիտոնուտրիենտներ՝ իմունային առողջությունը պահպանելու համար։ Ապուրի կամ պյուրեի տեսքով բանջարեղենային ապուրների մեջ ուտելը կարող է ավելի հեշտ մարսվել և ավելի հանգստացնող լինել հիվանդության ժամանակ՝ համեմատած հում բանջարեղենի հետ։
Գազարը հարուստ է բետա-կարոտինով, որը օրգանիզմը վերածում է A վիտամինի։ Վիտամին A-ն կարևոր է իմունային համակարգի գործունեության համար։ Գազարը համեղ է հում վիճակում որպես խորտիկ՝ թաթախված հումուսի կամ գետնանուշի կարագի մեջ, մանրացված աղցանի վրա կամ եփած ապուրի մեջ։
Սովորական մրսածությունը իրականում բաղկացած է ավելի քան 200 տարբեր վիրուսներից, որոնք առաջացնում են քթի և կոկորդի թեթև վարակներ և բորբոքումներ։ Սառը հիվանդության ախտանիշներից են՝ քթի խցանումը (խցանում), հազը, քթի հոսքը, փռշտոցը, գլխացավը և կոկորդի ցավը։ Սառը հիվանդությունը սովորաբար անհետանում է երեքից յոթ օրվա ընթացքում, բայց կարող է տևել մինչև երկու շաբաթ։
Մրսածության դեպքում կարևոր է խմել բավարար քանակությամբ ջուր, մեղմացնել կոկորդի ցավը և աջակցել ուժեղ իմունային համակարգին։ Սառը հիվանդության ժամանակ ուտելու լավագույն սննդամթերքներն են արգանակի վրա հիմնված ապուրները, C վիտամինով հարուստ մրգերը, բուսական թեյերը, մեղրը, կոճապղպեղը և վարսակի փաթիլները։ Բուսական և վիտամինային աջակցությունը, որը պարունակում են ելակ, ցինկըև վիտամին D-ն, կարող է օգնել ձեզ ավելի արագ վերականգնվել։ Հոմեոպաթիկ դեղամիջոցները նույնպես կարող են օգնել մեղմել մրսածության ախտանիշները։
Գրիպը, որը հայտնի է նաև որպես գրիպ, նույնպես վիրուսային վարակ է, որը հարձակվում է շնչառական համակարգի վրա։ Գրիպի ախտանիշներից են՝ 100.4 Ֆարենհայտ կամ ավելի բարձր ջերմություն, մկանների ցավ, դող, քրտնարտադրություն, գլխացավ, հազ և քթի հոսք։ Գրիպը սովորաբար տևում է չորսից յոթ օր։ Այնուամենայնիվ, ախտանիշները կարող են տևել շաբաթներ։ Ինչպես մրսածության դեպքում, գրիպի ժամանակ նույնպես կարևոր է խմել բավարար քանակությամբ ջուր, մեղմացնել կոկորդի ցավը և աջակցել ուժեղ իմունային համակարգին։
Ջերմության դեպքում կարևոր է կենտրոնանալ խոնավեցման և զովացնող սննդամթերքի վրա, ինչպիսիք են սառցե քաղցրավենիքը, բուսական թեյերը, կոկոսի ջուրըև ջրով հարուստ սննդամթերքները, ինչպիսիք են վարունգը, ցիտրուսային մրգերը, հազարը, բուլղարական պղպեղը, խնձորը և խաղողը։
Երբ ստամոքսի խնդիր ունեք, անհամ, հեշտ մարսվող սնունդ ուտելը կարող է օգնել հանգստացնել ստամոքսը և կանխել մարսողության հետագա վատթարացումը։ Լավ ընտրություններից են բանանը, բրինձը, խնձորի խյուսը, տոստը, կրեկերները, վարսակի փաթիլները, սառցե քաղցրավենիքը և բուսական թեյերը։
Հիվանդության ժամանակ ճիշտ սնունդ ուտելը կարող է օգնել ձեր իմունային առողջությունը պահպանելուն։ Սակայն ախտանիշները սրող կամ իմունային համակարգի գործառույթը խաթարող սննդամթերքներից խուսափելը նույնքան կարևոր է արագ վերականգնմանը նպաստելու համար։
Շաքարի չափից շատ օգտագործումը կարող է ճնշել իմունային համակարգը և առաջացնել բորբոքում օրգանիզմում։ Մրգերից, բանջարեղենից, ամբողջական հացահատիկներից և լոբազգիներից բնականորեն առաջացող շաքարները մտահոգության առարկա չեն։ Փորձեք նվազագույնի հասցնել ավելացված շաքարի օգտագործումը, որը հանդիպում է վերամշակված սննդամթերքի և աղանդերի մեծ մասում, ինչպիսիք են շաքարեղեգի շաքարը, շագանակագույն շաքարը, շագանակագույն բրնձի օշարակը, ագավան և այլ մթերքներ, որոնք քիչ կամ ընդհանրապես սննդային արժեք չունեն։
Երբ վատ եք զգում, լավագույնն է սահմանափակել կամ խուսափել վերամշակված սննդից և ավելացված շաքարի բարձր պարունակությամբ սննդից։ Դրա փոխարեն կենտրոնացեք հիմնականում բնական, ամբողջական, թարմ սնունդ ուտելու վրա։
Ալկոհոլը սննդային արժեք չունի, ջրազրկում է և կարող է թուլացնել օրգանիզմի իմունային համակարգը՝ խաթարելով վարակների դեմ պայքարելու նրա ունակությունը։
Սա կարող է ձեզ զարմացնել, քանի որ ցիտրուսային մրգերը հարուստ են իմունային համակարգը խթանող վիտամին C-ով։ Մարդկանց մեծամասնության համար ցիտրուսային մրգեր ուտելը օգտակար է հիվանդության ժամանակ։ Սակայն, որոշների մոտ, հատկապես նրանց մոտ, ովքեր տառապում են կոկորդի ուժեղ ցավից, ցիտրուսային մրգերի թթվայնությունը կարող է ավելի գրգռել կոկորդի ցավը։
Կաթնամթերքը, ինչպիսիք են կաթը, մածունը, պանիրը և պաղպաղակը, պարունակում են կաթնաշաքար, որը հայտնի է որպես լակտոզա։ Լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող որոշ անհատներ լավ չեն մարսում լակտոզան, ինչը կարող է առաջացնել մարսողական խանգարումներ, քթի հոսք կամ խցանում:
Խուսափեք ճարպոտ սննդից, ինչպիսիք են արագ սննդի ռեստորանների մեծ մասում վաճառվողները, բեկոնից, երշիկեղենից, ամբողջական կաթից, սերուցքից, կարագից, տապակած սննդից և աղանդերից։ Այս սննդամթերքները ցածր են վիտամիններով և հանքանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են իմունային համակարգին հիվանդության ժամանակ։ Դրանք նաև դժվարամարս են և կարող են վատթարացնել մարսողական համակարգը, հատկապես ստամոքսի հիվանդություններով տառապող անձանց մոտ։
Վիրուսային վարակները սովորաբար պետք է անցնեն իրենց ընթացքը, և բժշկական միջամտություն անհրաժեշտ չէ։ Այնուամենայնիվ, եթե ի հայտ են գալիս հետևյալ ախտանիշները կամ ձեր ներքին զգացողությունը հուշում է ձեզ օգնություն խնդրել, մի՛ հապաղեք դիմել բժշկական օգնության։
Երբ հիվանդ եք, կարող եք անել հետևյալ լավագույն բաները՝ հանգստանալ, խմել բավարար քանակությամբ ջուր և սնուցել ձեր մարմինը իմունային համակարգը խթանող սննդամթերքներով։
Հղումներ՝
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։
