Պալեո աղցանի սոուսներ՝ ճաշը համեմելու համար
Պալեո ոճին հարմարվելը կարող է բարդ լինել։ Շատ մթերքներ արգելված են, այդ թվում՝ համեմունքներ, ինչպիսիք են աղցանի սոուսները։ Այնուամենայնիվ, չպետք է հրաժարվել հարմարավետությունից կամ համից։ Համեղ ամբողջական սննդամթերքի բաղադրիչներով հեշտ է տնական պալեո աղցանի սոուս պատրաստելը։
Մեղրամանանեխի սոուս
Այս բաղադրատոմսը պահանջում է ընդամենը չորս բաղադրիչ, որոնք հաղթող համադրություն են մեղր-մանանեխի սիրահարների համար։
Բաղադրիչներ՝
- 1/2 բաժակ մեղր կամ փաթեթավորված միջուկազուրկ մեդջուլ արմավ
- 1/4 բաժակ կծու շագանակագույն մանանեխ
- 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 3 ճաշի գդալ ավոկադոյի յուղ կամ ձիթապտղի յուղ
Հրահանգներ՝
- Մեղրը կամ արմավը, մանանեխը և կիտրոնի հյութը լցրեք սննդամշակի մեջ և խառնեք բարձր հզորությամբ, մինչև լավ խառնվի։
- Բլենդերը միացրած վիճակում դանդաղ ավելացրեք յուղը, մինչև բաղադրիչները լիովին խառնվեն։
- Ցանկության դեպքում առատորեն լցրեք աղցանի կանաչեղենի վրա կամ օգտագործեք որպես սոուս և վայելեք։
Կիտրոնի վինեգրետ սոուս
Այս հեշտ վինեգրետ սոուսի բաղադրատոմսը կարող է համեմել ցանկացած ճաշի աղցան։
Բաղադրիչներ՝
- 3/4 բաժակ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
- 3 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի կամ լայմի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ Դիժոնի մանանեխ, ըստ ցանկության
- Աղ և սև պղպեղ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ՝
- Միջին չափի ամանի մեջ խառնեք բոլոր բաղադրիչները, բացի յուղից։
- Ավելացրեք յուղը դանդաղ՝ եռանդուն հարելով, կամ օգտագործեք բլենդեր՝ վինեգրետը էմուլգացնելու համար։
- Լավ թափահարեք օգտագործելուց առաջ։
- Լցրեք աղցանի վրա և վայելեք։
Պալեո-բարեկամական ռանչո սոուս
Այս համեղ բաղադրատոմսը կատարյալ է կրեմային սոուսի սիրահարների համար։
Բաղադրիչներ՝
- 1/4 բաժակ կոկոսի կաթ
- 1/4 բաժակ պալեո մայոնեզ
- 1/2 թեյի գդալ սոխի փոշի
- Աղ և սև պղպեղ ըստ ճաշակի
- 1 պճեղ սխտոր, ճզմած
- 1 ճաշի գդալ թարմ մաղադանոս, մանր կտրատած (կամ 1 թեյի գդալ չորացրած մաղադանոս)
- 1 թեյի գդալ թարմ սամիթ, մանր կտրատած (կամ 1/2 թեյի գդալ չորացրած սամիթ)
- 1 ճաշի գդալ թարմ սոխ, մանր կտրատած (ըստ ցանկության)
Հրահանգներ՝
- Փոքր ամանի մեջ պատառաքաղով խառնեք կոկոսի կաթը, մայոնեզը, սոխի փոշին, աղը և պղպեղը։
- Զգուշորեն խառնեք սխտորը և համեմունքները։
- Լցրեք աղցանի վրա կամ օգտագործեք որպես սոուս և վայելեք։
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։