4 քայլ՝ աղիների առողջության բարելավման համար

Դուք գիտեք, թե որքան կարևոր է այն, ինչ ուտում եք, և թե ինչպես է դա ազդում ձեր մարմնի մնացած մասի վրա։ Բայց դուք գուցե չգիտեք, թե ինչպես է ձեր սնունդը մարսվում ձեր մարմնում։ Այս գործընթացը կարևոր է, քանի որ ձեր մարսողական համակարգը պատասխանատու է ոչ միայն սննդի մարսման, այլև մարմնում կարևոր սննդանյութերի կլանման համար։ Սա այն մասն է, որը հաճախ անտեսվում է, և որը, հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ բազմաթիվ մարսողական հիվանդությունների, ինչպիսիք են՝ աղիքի արտահոսքը, թթվային ռեֆլյուքսը, գրգռված աղիքի համախտանիշը (IBS) և Կրոնի հիվանդությունը, կատալիզատոր է։ 

Ի՞նչ են մարսողական ֆերմենտները։

Մարսողական ֆերմենտները, որոնցից մի քանիսը բնականորեն արտադրվում են մեր մարմնում ենթաստամոքսային գեղձից, օգնում են մեզ քայքայել մեր կերած սնունդը ավելի փոքր, կլանվող մասնիկների։ Սակայն կա հիմնական ֆերմենտները գրանցելու մեկ այլ եղանակ՝ մեր ուտած սննդի և բույսերի միջոցով, և այդ ֆերմենտները կատարում են այլ գործառույթ։ Դրանք օգնում են մեզ կլանել կենսականորեն կարևոր սննդանյութերը, որոնք մեզ անհրաժեշտ են առողջ մնալու համար։ Երբ դուք սպառում եք մի քանի սննդարար սնունդ, ինչպիսիք են բանջարեղենը, մրգերը և խոտաբույսերը, և չափից շատ վերամշակված սնունդ եք ուտում, դուք չեք ստանում ձեզ անհրաժեշտ մարսողական ֆերմենտները։ Սա խնդրահարույց է, քանի որ առանց այս ֆերմենտների մարմինը չափազանց շատ էներգիա է ծախսում ձեր կերածը մարսելու վրա, ինչի հետևանքով դուք հյուծված, ուժասպառ և, ամենավատը, ներսում բորբոքված եք։ Այս բորբոքումը դեր է խաղում բազմաթիվ քրոնիկ հիվանդությունների մեջ, ինչպիսիք են շաքարախտը, հիպերտոնիան և բարձր խոլեստերինը։ 

Ի՞նչ է աղիների արտահոսքի համախտանիշը։ 

Մարսողական ֆերմենտների պակասը կարող է առաջացնել աղիների արտահոսքի համախտանիշ՝ մարսողական համակարգի քրոնիկ բորբոքման մեկ այլ դժբախտ հետևանք։ Կան բազմաթիվ մեղավորներ, որոնք առաջացնում են աղիների արտահոսք, այդ թվում՝ սթրեսը, դեղորայքը, սննդի անորակ ընտրությունը կամ ընտրությունը, ալկոհոլը, ծխախոտը և նույնիսկ հորմոնալ փոփոխությունները: Ի՞նչ է իրականում նշանակում «արտահոսող» տերմինը, գուցե հետաքրքրվեք։ Ըստ էության, առողջ աղիքը կլանում է սննդարար նյութերը, բայց անառողջ աղիքը «արտահոսում» է դրանք, ինչն էլ իր հերթին առաջացնում է բորբոքային ռեակցիա օրգանիզմում։ 

6 քայլ աղիքները բուժելու համար

1. Աղիների թափանցելիության բուժման և աղիների առողջության ընդհանուր բարելավման վերաբերյալ իմ ընդհանուր առաջարկությունները սկսվում են սննդից։ Ես հաճախ խորհուրդ եմ տալիս հիվանդներին նախ իրենց սննդակարգից հանել գլյուտենը և կաթնամթերքը, քանի որ այս սպիտակուցները կարող են դժվար լինել օրգանիզմի համար մարսվող, ինչը վատթարացնում է արդեն իսկ բորբոքված մարսողական լորձաթաղանթը։ Մեկ այլ խորհուրդ է կրճատել ալկոհոլի և քաղցրավենիքի օգտագործումը, քանի որ դրանք նույնպես խանգարում են աղիքներին։ Շաբաթական խմեք ոչ ավելի, քան չորս բաժակ և օրական օգտագործեք ոչ ավելի, քան 40 գրամ ռաֆինացված շաքար։ 
2. Բնականաբար մարսողական ֆերմենտներ պարունակող սննդամթերքի ավելացումը հիանալի ռազմավարություն է մարսողական առողջությունը և աղիքների թափանցելիությունը բարելավելու համար։ Ավոկադոն պարունակում է լիպազա՝ ֆերմենտ, որը նպաստում է ճարպերի մարսմանը, մինչդեռ անանասը և պապայան հարուստ են ամիլազայով, որը քայքայում է օսլան։ Բանանն ու կիվին նույնպես պարունակում են մարսողական ֆերմենտներ, իսկ կոճապղպեղը նաև օգնում է մարսողությանը։
3. Որոշակի հավելումներ կարող են օգնել աղիների թափանցելիության բուժմանը, ներառյալ պրոբիոտիկները, կենդանի մանրէները և խմորիչները: Ես խորհուրդ եմ տալիս ընդունել բարձրորակ պրոբիոտիկ հավելում՝ միկրոբիոմը (միջավայրը, որտեղ այս մանրէները ծաղկում են) հավասարակշռելու, մարսողությունը և օրգանիզմի կողմից սննդանյութերի կլանումը բարելավելու համար։ Ես խորհուրդ եմ տալիս փնտրել գաղութների մեծ քանակ (20 միլիարդից բարձր CFU): 
4. Պրոբիոտիկներով հարուստ ըմպելիքի համար մի կում արեք կոմբուչա! Սա իմ ընտանիքի սիրելի ըմպելիքներից մեկն է, նույնիսկ երեխաները սիրում են այն։ Կարող եք գնել պատրաստի Կոմբուչա կամ պատրաստել ինքներդ տանը։ Պրոբիոտիկների լրացուցիչ սննդային աղբյուրներ են ոչ կաթնային կեֆիրը, ոսկրային արգանակըև խմորված բանջարեղենը։
5. L-գլուտամինը  ամինաթթու է , որը ցույց է տվել իր արդյունավետությունը աղիքային թափանցելիության կամ անբավարար ներծծման բուժման գործում։ Ձեր սիրելի առավոտյան սմութիին 1-2 գրամ գլուտամին ավելացնելը մարսողական առողջությունը բարելավելու ևս մեկ հնարք է։
6. Վերջապես, մարսողական ֆերմենտներով հավելումները կարող են բարելավել սննդից սննդանյութերի կլանման կարևորագույն խնդիրը։ Ընտրեք ֆերմենտ, որը պարունակում է ամիլազ, լիպազ և պրոտեազ։ Որոշ մարսողական ֆերմենտներ պարունակում են նաև աղաթթու կամ HCL, որը նպաստում է սննդի մարսողությանը։

Ձեր աղիների վիճակը ձեր առողջական ամբողջական պատկերի բանալին է։ Մարսողությունից մինչև իմունային ֆունկցիա, էներգիայի մակարդակ և հորմոնալ հավասարակշռություն՝ եթե ժամանակ հատկացնեք ձեր աղիքները վերականգնելու, հավասարակշռելու և սնուցելու համար, կարող եք տեսնել ազդեցությունը ձեր ամբողջ մարմնի վրա։