Содержание
Содержание
В сезон простуды и гриппа простые шаги, такие как мытье рук, поддержание чистоты в доме и поддержка иммунной системы, помогут вам избежать заболевания. Но, возможно, есть еще одно оружие, которое вы можете добавить в свой арсенал в «больничный сезон»: это поддержка здоровья кишечника.
Звучит странно, правда? Кишечник находится довольно далеко от носа и легких. Но они постоянно «разговаривают» друг с другом и имеют общие иммунные функции и структуры. Это означает, что одно может влиять на другое, что может повлиять на риск заболеть и на реакцию организма в случае простуды или гриппа.
Кишечник и легкие выстланы тканью, называемой слизистой оболочкой. На поверхности клеток этой ткани есть рецепторы белков, которые иммунные клетки вырабатывают для связи с другими клетками. Как в кишечнике, так и в слизистой оболочке легких есть одни и те же типы рецепторов, поэтому при такой инфекции, как простуда или грипп, иммунные клетки могут перемещаться по кровотоку из кишечника в легкие, помогая бороться с ней.
Эти иммунные клетки учатся работать в GALT — лимфоидной ткани, ассоциированной с кишечником, — наборе специализированных клеток слизистой оболочки кишечника. GALT обучает иммунные клетки распознавать закономерности, связанные с патогенными микроорганизмами, и воздействовать на них. Как только они мигрируют к очагу инфекции, тренированные клетки активируют другие иммунные клетки, чтобы начать атаку.
Но такое взаимодействие не всегда приносит пользу. Воспаление в легких может нарушить баланс микробов в кишечнике, а нарушения в кишечнике могут усугубить воспаление легких. Эти побочные эффекты могут повлиять на реакцию иммунной системы на инфекции.
Возьмем, к примеру, случай гриппа. Когда вы впервые заражаетесь вирусом, кишечник побуждает организм увеличить выработку иммунных клеток, называемых Т-хелперами (Th). Микробиом кишечника помогает этим иммунным клеткам созревать и специализироваться. Когда клетки Th, такие как Th1 и Th17, попадают в легкие, они высвобождают провоспалительные соединения, называемые цитокинами, которые поддерживают иммунные клетки, атакуют вирус и устраняют инфекцию.
Цитокины могут перемещаться из легких в кишечник во время болезни, что может уменьшить количество полезных бактерий, таких как Lachnospira-ceae, Lactobacillaceae и Bifidobacteriaceae, и способствовать росту патогенных кишечных микробов, таких как E. coli, Helicobacter hepaticus и Clostridium_perfringens.
Увеличение количества патогенов может вызвать провоспалительный цикл, который повреждает защитный барьер, выстилающий кишечник, вызывает «протечку» кишечника и способствует воспалению в других частях тела. Находясь в этом воспалительном состоянии, вы можете стать более восприимчивыми к вторичной инфекции, такой как кишечная палочка или бактериальная пневмония, во время или сразу после гриппа.
Но как насчет инфекций верхних дыхательных путей, таких как простуда? Несмотря на то, что ось кишечник-легкие не задействована, микробный баланс все же может быть важен. Наличие большего количества патогенов, таких как Escherichia, Shigella, Turicibacter, Holdemanella или Actinomyces, может способствовать воспалению и повреждению барьера. Это может нарушить баланс между кишечным иммунитетом и иммунной функцией в других системах организма и повысить риск заболеть простудой.
Но если в кишечнике есть более полезные бактерии, такие как Gordonibacter, Rhodospirillaceae или Actinobacteria, вы можете быть защищены от инфекции. Эти микробы могут поддерживать здоровый микробиом и стимулировать выработку противовоспалительных соединений. Однако еще более важным может быть производство короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), которые, как было доказано, поддерживают иммунитет во всем организме.
Взаимодействие между SCFA и иммунной системой, по-видимому, является одним из основных способов «связи» кишечника с легкими, поэтому поддержка кишечных микробов, вырабатывающих SCFA, может помочь поддерживать здоровую иммунную функцию в сезон простуды и гриппа.
Как именно SCFA регулируют иммунитет? Исследования показывают, что эти соединения могут:
Поддерживать выработку SCFA можно так же просто, как изменить свой рацион. Кишечные микробы, вырабатывающие SCFA, любят клетчатку из цельных и минимально обработанных продуктов, таких как цельное зерно, бобы, овощи, фрукты, орехи и семена, которых много в таких диетах, как средиземноморская диета и диета MAC.
Многие продукты, богатые клетчаткой, также содержат большое количество соединений, называемых полифенолами. Полифенолы также могут способствовать здоровью кишечника и иммунитету следующим образом:
Чтобы увеличить количество полифенолов в рационе, ешьте больше ярких фруктов и овощей, таких как яблоки, виноград, ягоды, помидоры, красный и желтый перец. Специи, такие как куркума, и напитки, такие как зеленый чай, также являются хорошими источниками. (И темный шоколад, так что наслаждайтесь квадратом на десерт!)
Если вы заболели простудой или гриппом, из-за которых у вас немного ухудшилось самочувствие в кишечнике, эти добавки помогут вам обеспечить дополнительную питательную поддержку:
Неясно, входят ли пробиотики в список добавок, способствующих здоровой иммунной функции. В исследованиях на животных и людях пробиотики, по-видимому, способствуют здоровой воспалительной реакции и поддерживают здоровую барьерную функцию. Некоторые пробиотики, такие как Lactobacillus, Bifidobacterium и Lactococcus, могут способствовать здоровой дыхательной функции. Но результаты разных исследований не совпадают, и результаты не всегда значительны.
Даже при соблюдении диеты с высоким содержанием клетчатки и добавок, поддерживающих кишечник, трудно полностью избежать простуды или гриппа с наступлением сезона респираторных инфекций. Но не помешает делать все возможное для поддержания здоровья, в том числе поддерживать хорошее здоровье кишечника и укреплять иммунитет.
References:
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Данные утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или профилактики заболеваний.
