Հեղինակ՝ Սփենսեր Կվասնիկի, բժշկական գիտությունների դոկտոր
Առողջության մեջ մնալը մարդկանց մեծամասնության կյանքի հիմնական նպատակներից մեկն է։ Դա անելու համար դուք պետք է հասկանաք ձեր մարմնի որոշ կարևոր տարրեր և բարդ համակարգեր։ Ամինաթթուները, օրինակ, նպաստում են սպիտակուցի ստեղծմանը, որը պահպանում է ձեր մկանները առողջ և ուժեղ։ Եկեք նայենք ամինաթթուներին, թե ինչ են նրանք անում, և թե ինչպես կարող եք պահպանել ձեր մարմինը հիանալի վիճակում՝ առանց ձեզ հոգնեցնելու։
Եթե ձեր մարմինը պատկերացնում եք որպես բազմաթիվ տարբեր մասերից կազմված մի փազլ, ապա ամինաթթուները անկասկած ամենակարևորներից մեկն են։ Դրանք աշխատում են սպիտակուցի կառուցման վրա, որը կենսականորեն կարևոր նյութ է, որն ձեր մարմինն օգտագործում է մկաններ կառուցելիս։ Եթե դուք չեք ընդունում բավարար քանակությամբ ամինաթթուներ, ձեր մարմինը չի կարողանա արտադրել այն սպիտակուցը, որն անհրաժեշտ է մկանները լավ վիճակում պահելու համար։ Բացի այդ, հիշեք, որ մկանային զանգվածը քաշի կորստի կարևոր տարր է։ Եթե ձեր մկանները այնքան ուժեղ չեն, որքան պետք է լինեին, դուք կարող եք դժվարանալ քաշը կորցնելու և լավ մարզավիճակում հայտնվելու հարցում։ Ամինաթթուները, մասնավորապես ճյուղավորված շղթայով ամինաթթուները, որոնք հայտնի են նաև որպես BCAA, այն են, որոնք դուք պետք է համոզվեք, որ բավարար քանակությամբ եք ստանում։
Անհրաժեշտ ամինաթթուները կարող են մեծ ազդեցություն ունենալ ձեր առողջության վրա։ Ամինաթթուների ավելի բարձր ընդունումը սովորաբար կապված է մարմնի նիհարության և ընդհանուր առողջության հետ, մինչդեռ ավելի ցածր ընդունումն ունի հակառակ իմաստը։ Մասնավորապես, BCAA-ներից մեկը, որին պետք է ուշադրություն դարձնել, լեյցինն է, որը մեծապես կանխում է մկանների քայքայումը և ընդհանուր առմամբ արագացնում է ձեր մարմնի մկանների կառուցման արագությունը։ Սա կարևոր է ձեր առողջության համար, քանի որ, ինչպես համառոտ նշվեց վերևում, մկանային զանգվածը կենսական նշանակություն ունի առողջ մարմնի համար։ Մեկ այլ ամինաթթու, որը պահպանում է ձեր մարմնի սահուն գործունեությունը, հիստիդինն է, որը պատասխանատու է հյուսվածքների վերականգնման և աճի խթանման, ինչպես նաև սպիտակ և կարմիր արյան բջիջների ստեղծման համար։
Վերոնշյալի հետ մեկտեղ կարևոր է նշել, որ ամինաթթուները ձեր մարմինը չի կարող ինքնուրույն ստեղծել (բացառությամբ ոչ էական ամինաթթուների): Դա նշանակում է, որ դուք պետք է համոզվեք, որ ուտում եք այդ նյութերով հարուստ սնունդ՝ ձեր սննդակարգը հավասարակշռված պահելու և ձեր օրգանիզմի համակարգերի սահուն աշխատանքը պահպանելու համար։ Դուք կտեսնեք, որ խոզի, տավարի, հավի և հնդկահավի նման մսամթերքը հատկապես հարուստ է ամինաթթուներով, ինչպես նաև կաթնամթերքը, ինչպիսիք են պանիրը և մածունը։ Դուք կարող եք նաև ստանալ անհրաժեշտ ամինաթթուներ բուսական աղբյուրներից, ինչպիսիք են սոյայի արտադրանքը և այլ լոբազգիները։
Սակայն, եթե դուք վեգան եք կամ ունեք սննդային զգայունություն, որը խանգարում է ձեզ ուտել անհրաժեշտ ամինաթթուներով հարուստ սնունդ, ապա կարող է անհրաժեշտ լինել դրա փոխարեն հավելում փնտրել։ Ամինաթթվային հավելումները կարող են օգնել ձեզ մեծացնել ձեր ընդունումը հեշտ կուլ տալու համար նախատեսված հաբերի տեսքով, մինչդեռ փոշիացված հավելումները կարող են խառնվել ջրի հետ և հեշտությամբ օգտագործվել։ Դուք կարող եք գտնել նույնիսկ ամինաթթուների արտադրանք, որոնք ստեղծվել են որոշակի խնդիրների կամ հանգամանքների դեպքում օգնելու համար: Օրինակ, կան հեղուկ ամինաթթուների խթանիչներ, որոնք հատուկ մշակված են մարզիկներին առողջ մկանների աճը խթանելու համար։
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։
