How quickly will I feel results with the use of digestive enzymes?

Some individuals may experience immediate improvements in their digestion. Others may experience more gradual benefits. In general, the effects of digestive enzymes can be felt more quickly than other nutritional products. The typical experience allows for a self-evaluation of benefits after just two weeks of use because of the speed of results with enzymes. Many people benefit from a 14-day trial with a high potency digestive enzyme preparation. In the 14-day challenge simply take one or two capsules of the enzyme supplement before each meal. Improving digestion via supplemental enzymes is often all that is necessary to eliminate a food intolerance.

What causes decreased production of digestive enzymes?

Genetics certainly plays a role but the biggest culprits for most people are the effects of stress and aging. Aging actually leads to actual structural changes in the pancreas as well as reduced output of digestive enzymes. It is not uncommon for people who have eaten foods they love for years without complaints to all of a sudden symptoms every time they eat these foods. Symptoms may range from minor gas, pain, nausea, and bloating to severe cramping and diarrhea when there is an insufficiency of digestive enzymes.

Where do digestive enzymes come from?

For many years the primary source of supplemental digestive enzymes was from hog pancreas (pancreatin)and included enzymes like trypsin and chymotrypsin. However, the development of microbial and plant-based enzymes is revolutionizing enzyme therapy.6,7 While plant sources such as papain from papaya and bromelain from pineapple have been around a very long while, relatively new are the enzymes produced by microorganisms, most notably from the Aspergillus family. These enzymes have a strong record of safe use in the food industry and as dietary supplements. Of all the choices, these microbial enzymes are the most potent. This means they can break down more fat, protein and carbohydrates than any other source. They are also able to work in a larger pH range than any other source.4

Do digestive enzyme supplements stop the body from producing its own enzymes?

No, the body will continue to manufacture the enzymes needed to benefit from food as best it can, supplemental digestive enzymes simply aid the digestive process. The major producer of digestive enzymes in the body is the pancreas. Digestive enzyme supplementation can take stress off the pancreas, but they do not impair its function.

What digestive enzyme supplement do you recommend?

As a naturopathic physician who has worked in helping patients with poor digestion, I know firsthand how digestive enzymes can produce powerful benefits. There are several high-quality multiple enzyme products on the market, including California Gold Nutrition’s Digestive Enzymes. The key is to use multienzyme products that clearly state the strength of the enzymes in units accepted by the Food and Chemical Codex, a compendium of internationally recognized standards for the identity, purity, and quality of food ingredients including digestive enzymes.

Մարսողական ֆերմենտների առավելությունները. Ինչպես են դրանք պայքարում փքվածության, գազերի և այլնի դեմ

231 195 Դիտումներ

Dr. Michael Murray, N.D. Հրապարակված է 14 նոյեմբերի, 2025

Getting your Trinity Audio player ready...

Հիմնական եզրակացություններ

Ֆերմենտները նպաստում են սննդի քայքայմանը՝ զգալիորեն նվազեցնելով գազերի, փքվածության և անբավարար մարսողության նման տարածված խնդիրները։
Դրանք բարելավում են սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի քայքայումը՝ օգնելով ձեզ ավելի շատ արժեքավոր լինել ձեր սննդից և մեղմացնելով բազմաթիվ սննդային անհանդուրժողականություններ։
Լավագույն արդյունքի հասնելու համար ընտրեք բարձր արդյունավետությամբ, բազմաֆերմենտային խառնուրդ և ընդունեք մեկ կամ երկու պարկուճ՝ ուտելուց անմիջապես առաջ։

Ինչու՞ կարող են ձեզ անհրաժեշտ լինել մարսողական ֆերմենտներ

Մարսողական համակարգի հետ կապված խնդիրները ազդում են գրեթե յուրաքանչյուր երրորդ չափահասի վրա։ Ամենատարածված բնական մարսողական միջոցներից մեկը մարսողական ֆերմենտային հավելումներն են:

Մարսողական խնդիրներից տառապող շատ մարդիկ կարող են բավարար քանակությամբ ակտիվ մարսողական ֆերմենտներ չարտադրել կամ լրացուցիչ օգնության կարիք ունենալ։ Մարսողական ֆերմենտների հավելումները կարող են օգնել։^1,2

Այս հոդվածում դուք կբացահայտեք մարսողական ֆերմենտներով հավելումների հիմնական առավելությունները և թե ինչպես դրանք կարող են օգնել ձեզ առավելագույնս օգտագործել ձեր սնունդը։

Մարսողական ֆերմենտների անբավարարության ախտանիշներ

Թեև ուտելուց հետո լիության, փքվածության կամ գազերի անհարմար զգացողությանը կարող են նպաստել բազմաթիվ գործոններ, մարսողական ֆերմենտների պակասը տարածված հիմնական մեղավորն է։ Ահա մարսողական ֆերմենտների անբավարարության տարածված ախտանիշները՝

Փքվածություն
Գազ
Լուծ
Լողացող աթոռակներ
Որովայնի ցավ կամ կծկումներ

Ի՞նչ են ֆերմենտային հավելումները։

Ֆերմենտային հավելումները պարունակում են պրոտեազներ՝ սպիտակուցները քայքայելու համար, ամիլազներ՝ ածխաջրերը և օսլան քայքայելու համար, և լիպազներ՝ ճարպերը քայքայելու համար։

Այս երեք ֆերմենտները քայքայում են սննդային տարածված խմբերի մեծ մասը։ Այլ ֆերմենտներից են լակտազը (քայքայում է լակտոզան), ալֆա-գալակտոզիդազը (քայքայում է ֆերմենտացվող ածխաջրերը), մալտազը և սախարոզը (քայքայում են սննդային շաքարները) և ցելյուլոզը (քայքայում են բուսական սննդամթերքներում առկա ցելյուլոզը):

Մարսողական ֆերմենտային հավելումների առավելությունները

Նվազեցնել գազերը, փքվածությունը և անբավարար մարսողությունը

Սխալ մարսված սնունդը մեծ գործոն է մարսողական խնդիրների առաջացման գործում, ինչպիսիք են գազերը, փքվածությունը, պարբերաբար այրոցը և/կամ անբավարար մարսողությունը, ինչպես նաև աղիների ֆունկցիայի խանգարումը։ Մարսողական ֆերմենտները թեթևացնում են այս անհանգստացնող ախտանիշները՝ սննդի բաղադրիչները քայքայելով դրանց կլանելի միավորների։^1,2

Բարելավել սննդանյութերի կլանումը

Մարսողական ֆերմենտները, օգնելով մարմնին քայքայել սնունդը դրա կլանելի բաղադրիչների, նպաստում են սպիտակուցների, ածխաջրերի, ճարպերի, վիտամինների և հանքանյութերի պատշաճ մարսմանը։ Առանց մարսողական ֆերմենտների, այս սննդարար նյութերը կարող են անցնել օրգանիզմով չներծծված։

Բարելավել միկրոբիոմը և աղիների գործառույթը

Ճիշտ մարսողությունը խթանելով՝ մարսողական ֆերմենտները նպաստում են առողջ աղիքային միջավայրի և միկրոբիոմի ձևավորմանը և կարող են օգնել թեթևացնել պարբերաբար փորկապությունն ու անկանոն միզարձակումը։

Օգնություն սննդային անհանդուրժողականության տարածված դեպքերի դեպքում

Սննդային անհանդուրժողականության շատ դեպքեր պարզապես թերի մարսողության արդյունք են։ Այս իրավիճակի լավ օրինակ է լակտոզայի անհանդուրժողականությունը։ Լակտոզան կաթի մեջ հայտնաբերված շաքար է։ Լակտազը բարակ աղիքի մակերեսին գտնվող ֆերմենտ է, որը խզում է լակտոզան կազմող երկու շաքարների կապը։ Եթե օրգանիզմը բավարար քանակությամբ լակտազ չի արտադրում, լակտոզան չի քայքայվում, և դա կարող է հանգեցնել գազերի, փքվածության կամ նույնիսկ լուծի։ Լակտազի մատակարարումը որպես սննդային հավելում ապահովում է բացակայող ֆերմենտային ազդեցությունը՝ օգնելով լակտոզան քայքայել ավելի պարզ շաքարների (գլյուկոզ և գալակտոզ), որոնք կարող են հեշտությամբ ներծծվել, ինչը թույլ է տալիս ունենալ ավելի քիչ ծանր կամ ընդհանրապես չունենալ ախտանիշներ։³ Անհանդուրժողականությունը կարող է նաև առաջանալ սպիտակուցների, ածխաջրերի կամ ճարպերի ոչ լիարժեք մարսողության հետևանքով։

Սննդային անհանդուրժողականության մեկ այլ տարածված դեպք է FODMAP-ների (ֆերմենտացվող օլիգոսախարիդներ, դիսախարիդներ, մոնոսախարիդներ և պոլիոլներ) նկատմամբ։ Այս միացությունները հանդիպում են մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասում։ Գազերի և փքվածության դեմ պայքարելու համար հաճախ խորհուրդ է տրվում ցածր FODMAP դիետա, բայց քանի որ սննդային աղբյուրներից շատերը իրականում առողջարար սնունդ են, FODMAP-ների մարսողությունը խթանող մարսողական ֆերմենտներ ընդունելն ավելի տրամաբանական է։ Մի կլինիկական փորձարկում ցույց տվեց, որ քրոնիկ գազեր և փքվածություն ունեցող մարդկանց մոտ սննդի հետ ալֆա-գալակտոզիդազ ֆերմենտի ընդունումը ցածր FODMAP դիետայի համեմատ հավասար արդյունքներ է տվել։⁴ Այնուամենայնիվ, միայն ալֆա-գալակտոզիդազընդունելու փոխարեն, ես խորհուրդ եմ տալիս ավելի համապարփակ մարսողական ֆերմենտային բանաձև, որը ներառում է այս ֆերմենտը։

Աջակցեք առողջ բորբոքային արձագանքին

Եթե սնունդը ճիշտ չի մարսվում, այն կարող է գրգռել և հնարավոր է՝ վնասել զգայուն աղիքային լորձաթաղանթը, ինչը հանգեցնում է բորբոքման։ Ժամանակի ընթացքում այս գրգռվածությունը կարող է հանգեցնել աղիքային թափանցելիության բարձրացման (այսինքն՝ աղիքային թափանցելիության), ինչը կհանգեցնի աղիքային տոքսինների և այլ անցանկալի միացությունների ներծծմանը օրգանիզմ: Շատ ֆերմենտներ, մասնավորապես պրոտեազները, նույնպես ցուցաբերում են նշանակալի հակաբորբոքային ակտիվություն։⁵

Դեղաչափի առաջարկություններ + անվտանգություն

Երբ ընդունվում է սննդի հետ, առավել հաճախ՝ անմիջապես ուտելուց առաջ, մարսողական ֆերմենտները նպաստում են բոլոր սննդամթերքների մարսողությանը։ Քանի որ շուկայում մարսողական ֆերմենտների արդյունավետության և որակի զգալի տարբերություններ կան, լավագույն խորհուրդը, որ կարող եմ տալ, պարզապես ընտրել լավ հեղինակություն վայելող ապրանքանիշեր և հետևել պիտակի վրա գրված հրահանգներին։ Մարսողական ֆերմենտային հավելումների օգտագործման հիանալի կողմն այն է, որ դուք կարող եք ասել, թե արդյոք դրանք աշխատում են և անվտանգ են։ Եթե բարելավում չեք զգում, փոխեք դեղաչափը կամ դեղամիջոցը:

Երբ նայում եք բարձրորակ ֆերմենտային արտադրանքի բաղադրիչների ցանկին, կգտնեք չափման միավորներ, որոնց հետ կարող է ծանոթ չլինեք։ Քաշի մեջ ֆերմենտի քանակից (օրինակ՝ մգ քանակից) ավելի կարևոր է ակտիվության մակարդակը։ Ֆերմենտների մեծ մասի ակտիվությունը արտահայտվում է չափման միավորներով և Սննդի քիմիական նյութերի կոդեքսի (FCC) կողմից սահմանված փորձարկման մեթոդներով։

Լավագույն արդյունքները ստացվում են, երբ մարսողական ֆերմենտային արտադրանքը պարունակում է ֆերմենտների հիմնական կատեգորիաների (պրոտեազներ, լիպազներ, ամիլազներ) տարբեր տարբերակների խառնուրդ։ Սա թույլ է տալիս pH-ի ակտիվացման տարբեր միջակայքերում, որպեսզի ֆերմենտները արդյունավետ լինեն ամբողջ ստամոքս-աղիքային տրակտում։

Կողմնակի ազդեցություններ

Ֆերմենտները սովորաբար շատ լավ են տարվում և սովորաբար կողմնակի ազդեցություններ չունեն։ Մարդկանց շատ փոքր տոկոսը հայտնել է ստամոքսի խանգարման և փափուկ կղանքի (ավելի հաճախակի և փափուկ աղիքների դատարկման) մասին, երբ սկսել են ընդունել բարձր ակտիվության մարսողական ֆերմենտային հավելում։ Ինչպես ցանկացած անբարենպաստ ազդեցության դեպքում, դադարեցրեք օգտագործումը և անհրաժեշտության դեպքում դիմեք բժշկի:

Հաճախակի տրվող հարցեր մարսողական ֆերմենտների մասին

Որքա՞ն արագ կզգամ արդյունքները մարսողական ֆերմենտների կիրառումից։

Որոշ անհատներ կարող են անմիջապես բարելավել մարսողությունը։ Մյուսները կարող են ավելի աստիճանական օգուտներ զգալ։ Ընդհանուր առմամբ, մարսողական ֆերմենտների ազդեցությունը կարող է ավելի արագ զգացվել, քան այլ սննդային ապրանքների։

Ֆերմենտների արագ արդյունքների շնորհիվ, սովորական փորձը թույլ է տալիս ինքնագնահատել օգուտները ընդամենը երկու շաբաթ օգտագործումից հետո։ Շատերը օգուտ են քաղում բարձր ակտիվության մարսողական ֆերմենտային պատրաստուկի 14-օրյա փորձարկումից։ 14-օրյա մարտահրավերի ընթացքում պարզապես ընդունեք ֆերմենտային հավելման մեկ կամ երկու պարկուճ յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ։ Սննդային անհանդուրժողականությունը վերացնելու համար հաճախ անհրաժեշտ է միայն մարսողության բարելավումը լրացուցիչ ֆերմենտների միջոցով։

Ի՞նչն է առաջացնում մարսողական ֆերմենտների արտադրության նվազում:

Գենետիկան, անշուշտ, դեր է խաղում, բայց մարդկանց մեծամասնության համար ամենամեծ մեղավորները սթրեսի և ծերացման ազդեցությունն են։ Ծերացումը իրականում հանգեցնում է ենթաստամոքսային գեղձի կառուցվածքային փոփոխությունների, ինչպես նաև մարսողական ֆերմենտների արտադրության նվազմանը։

Հաճախակի է լինում, որ մարդիկ, ովքեր տարիներ շարունակ կերել են իրենց սիրելի սնունդը, չեն բողոքում հանկարծակի ախտանիշներից ամեն անգամ, երբ այդ սնունդն են ուտում։ Ախտանիշները կարող են տատանվել՝ սկսած թույլ գազերից, ցավից, սրտխառնոցից և փքվածությունից մինչև ուժեղ ցավեր և լուծ, երբ մարսողական ֆերմենտների անբավարարություն կա։

Որտեղի՞ց են առաջանում մարսողական ֆերմենտները։

Շատ տարիներ շարունակ լրացուցիչ մարսողական ֆերմենտների հիմնական աղբյուրը խոզի ենթաստամոքսային գեղձն էր (պանկրեատին) և ներառում էր տրիպսին և քիմոտրիպսին նման ֆերմենտներ։ Այնուամենայնիվ, մանրէային և բուսական ֆերմենտների զարգացումը հեղափոխություն է մտցնում ֆերմենտային թերապիայի մեջ։^6,7 Մինչդեռ բուսական աղբյուրները, ինչպիսիք են պապայայից ստացված պապաինը և անանասից ստացված բրոմելայնը, շատ վաղուց են գոյություն ունենում, համեմատաբար նոր են միկրոօրգանիզմների, մասնավորապես՝ Aspergillus ընտանիքի կողմից արտադրվող ֆերմենտները։ Այս ֆերմենտներն ունեն սննդի արդյունաբերության մեջ և որպես սննդային հավելումներ անվտանգ օգտագործման ամուր պատմություն։ Բոլոր տարբերակներից այս մանրէային ֆերմենտներն ամենաուժեղն են։ Սա նշանակում է, որ դրանք կարող են ավելի շատ ճարպեր, սպիտակուցներ և ածխաջրեր քայքայել, քան որևէ այլ աղբյուր։ Դրանք նաև կարող են աշխատել pH-ի ավելի լայն միջակայքում, քան որևէ այլ աղբյուր։⁴

Մարսողական ֆերմենտների հավելումները խանգարո՞ւմ են մարմնին արտադրել սեփական ֆերմենտներ:

Ոչ, մարմինը կշարունակի արտադրել սննդից հնարավորինս լավ օգուտ քաղելու համար անհրաժեշտ ֆերմենտները. լրացուցիչ մարսողական ֆերմենտները պարզապես նպաստում են մարսողության գործընթացին։ Մարմնում մարսողական ֆերմենտների հիմնական արտադրողը ենթաստամոքսային գեղձն է։ Մարսողական ֆերմենտների լրացուցիչ ընդունումը կարող է թեթևացնել ենթաստամոքսային գեղձի սթրեսը, բայց չի խաթարում դրա գործառույթը։

Ի՞նչ մարսողական ֆերմենտային հավելում եք խորհուրդ տալիս։

Որպես բնաթերապևտ բժիշկ, ով աշխատել է վատ մարսողություն ունեցող հիվանդներին օգնելու ուղղությամբ, ես անձամբ գիտեմ, թե ինչպես կարող են մարսողական ֆերմենտները հզոր օգուտներ բերել։ Շուկայում կան մի քանի բարձրորակ բազմաֆերմենտային արտադրանքներ, այդ թվում՝ California Gold Nutrition-ի մարսողական ֆերմենտները: Հիմնականը բազմաֆերմենտային արտադրանքների օգտագործումն է, որոնք հստակորեն նշում են ֆերմենտների ուժգնությունը՝ միավորներով, որոնք ընդունված են Սննդի քիմիական նյութերի կոդեքսի կողմից, որը սննդային բաղադրիչների, այդ թվում՝ մարսողական ֆերմենտների ինքնության, մաքրության և որակի միջազգային ճանաչում ունեցող ստանդարտների ժողովածու է։

Հղումներ՝

Ianiro G, Pecere S, Giorgio V, et al. Մարսողական ֆերմենտների լրացում ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների դեպքում։ Curr Drug Metab. 2016;17(2):187-93
Ռոքսաս Մ. Ֆերմենտային հավելումների դերը մարսողական խանգարումների դեպքում։ Այլընտրանքային։ Բժշկական Վերանայված 2008;13(4):307–314։
Corgneau M, Scher J, Ritie-Pertusa L, et al. Լակտոզայի անհանդուրժողականության վերջին առաջընթացները. Հանդուրժողականության շեմերը և ներկայումս հասանելի պատասխանները։ Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Հոկտեմբերի 13;57(15):3344-3356։
Թաք Սի Ջեյ, Թեյլոր Կ.Մ., Գիբսոն Պ.Ռ., Բարեթ Ջ.Ս., Մուիր Ջ.Գ.։ Գալակտո-օլիգոսախարիդների ընդունման հետ կապված գրգռված աղիքի ախտանիշների աճը մեղմացվում է [ալֆա]-գալակտոզիդազով բուժմամբ։ Ամ Ջ. Գաստրոէնտերոլ։ 2018;113:124։
Նարայանան KB։ Ֆերմենտային հակաբորբոքային թերապիաներ բորբոքային հիվանդությունների համար։ Դեղագործություն։ 2025 մայիսի 2;17(5):606։
Pierzynowska K, Valverde-Piedra J, Szymanczyk S, et al. Մանրէային ծագման ենթաստամոքսային գեղձանման ֆերմենտները վերականգնում են աճը և նորմալացնում լիպիդների կլանումը էկզոկրին ենթաստամոքսային գեղձի անբավարարություն ունեցող խոզի մոդելի մոտ։ Արչ Բժշկական Գիտություններ։ 2018 մարտ;14(2):407-414։
Cioni P, Gabellieri E, Campanini B, et al. Էկզոգեն ֆերմենտների կիրառումը մարդու թերապիայում. հաստատված դեղամիջոցներ և հնարավոր կիրառություններ։ Curr Med Chem. 2022;29(3):411-452։

ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։