Բովանդակություն
Բովանդակություն
Պատրաստեք ձեր ջեռոցը. տոնական խոհարարությունը մեզ մոտ է։ Աշունն ու ձմեռը լի են տոներով և, թերևս, տարվա ամենագեղեցիկ ժամանակներն են։ Անկախ նրանից՝ դա այն պատճառով է, որ դուք ժամանակ եք անցկացնում ձեր սիրելիների հետ, թե ուտում եք ձեր սիրելի տոնական ուտեստները, ինչպիսիք են դդումը, լոռամրգինը և անանուխը։ Դուք կարող եք նույնիսկ վայելել եղանակի փոփոխությունը կամ աշխատանքից ազատ ժամանակ վերցնելու և միջոցառումներին մասնակցելու հնարավորություն։
Տարվա այս եղանակին տարածված մտահոգություններից մեկը առողջ սնվելն է։ Հաճախ ասվում է, որ միջին ամերիկացին ամեն տարի տոների ժամանակ հինգ ֆունտ է ավելացնում, սակայն շատ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ դա սխալ է, և իրականում այդ թիվը բավականին փոքր է։ Այնուամենայնիվ, տոների ընթացքում մատչելի սննդի մեծ մասը սովորաբար այն չէ, ինչ մենք կդասակարգեինք որպես սննդարար նյութերով հարուստ, բայց անկասկած համեղ են և հաճելի հիշողություններ են պարգևում։
Տոների ընթացքում առողջ սնվելը չի նշանակում հրաժարվել սիրելի ուտեստներից, այլ պարզապես տարվա այս եղանակին ձեր ափսեի և կենսակերպի մեջ մի քանի փոփոխություն և լրացում կատարել։ Քաշի վրա կենտրոնանալու փոխարեն, կենտրոնացեք երեք «F»-ների վրա՝ ընկերներ, ընտանիք և սնունդ։ Տոները այն ժամանակն են, երբ կարող եք անցկացնել սիրելիների հետ, վայելել լավ ժամանակ և համեղ ուտելիքներ։ Այս հոդվածը ձեզ կցույց տա, թե ինչպես ավելի հարմարավետ զգալ առաջիկա միջոցառումների հետ կապված և սեզոնը հնարավորինս սթրեսից զերծ դարձնել։
Մատուցման չափը և չափաբաժինը առողջ սնվելը դժվարացնող ամենամեծ մեղավորներից են։ Վերջին տարիներին ամերիկյան ափսեների քանակը աճում է, և դրանց հետ մեկտեղ՝ ավելանում են նաև բաժինների չափերը։ Մատուցման չափը խորհուրդ տրվող քանակն է, որը դուք պետք է ուտեք, օրինակ՝ այն, ինչ նշված է փաթեթավորված սննդի վրա գրված պիտակի վրա, օրինակ՝ 1 բաժակ շիլա:
Մյուս կողմից, բաժնի չափը այն քանակն է, որը դուք դնում եք ձեր ափսեի մեջ։ Ձեր քաղցի ազդանշաններին լսելը՝ թե որքան պետք է ուտեք, լավագույն միջոցն է պարզելու, թե ինչն է ձեզ համար ամենահարմարը։ Խորհուրդ է տրվում նաև օգտագործել ավելի փոքր ափսե և սպասք։ Որքան մեծ է ափսեն, այնքան ավելի շատ սնունդ կգնա դրա վրա։
Երբ ցանկանում եք փոփոխություններ կատարել ձեր առողջության մեջ, սկսեք փոքրից և զարգացրեք յուրաքանչյուր նպատակի վրա։ Եթե գիտեք, որ դժվարանում եք ուտելիս ձեր ափսեին բանջարեղեն ավելացնել, կամ եթե գիտեք, որ սիրում եք տոնական ըմպելիքներ, ձեր առաջին նպատակը դարձրեք այն բաներից մեկը, որոնց հետ գիտեք, որ ամենաշատն եք դժվարանում։ Երբ յուրացնեք ձեր առաջին նպատակը, կարող եք ավելացնել ավելին և շարունակել այդ օրինաչափությունը, մինչև գոհ լինեք ձեր առաջընթացից։
Ահա տոնական սննդակարգի մի քանի խորհուրդներ, որոնք կարող եք կիրառել՝ առանց զոհաբերելու ձեր սիրելի ուտեստները։
Տոնական միջոցառումների մեծ մասն ունի անվերջ ուտեստների ընտրանի, նախքան ափսեի մեջ ինչ-որ բան դնելը, նախ ուշադիր զննեք տարբերակները՝ տեսնելու համար, թե ինչն է ձեր ուշադրությունը գրավում։ Ընտրեք միայն այն տարբերակները, որոնք իսկապես ձեզ դուր են գալիս։ Սահմանափակեք վայրկյաններով վերադառնալը, եթե դեռ քաղցած չեք։ Եթե ուզում եք մի փոքր ավելին, վերցրեք այն ձեզ հետ։
Մրգերն ու բանջարեղենը պետք է կազմեն ձեր ափսեի կեսը։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանք ունեն բարձր սննդարար նյութեր և օգնում են ստեղծել հավասարակշռված ափսե, հատկապես, երբ ավելացնում են ավելի շատ համեղ ուտեստներ։
Նույնիսկ եթե որոշ պահի դուք կարող եք պլանավորել ավելի մեծ ճաշ, կարևոր է չբաց թողնել ճաշերը։ Սնունդ բաց թողնելը հանգեցնում է ծայրահեղ քաղցի զգացողության, որն էլ իր հերթին հանգեցնում է ծայրահեղ հագեցածության զգացողության։ Հիշելու հեշտ միջոց է բաց թողնել → քաղցած մնալ → լցոնված լինելը։
Շատ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ուտելու ընթացքում ավելի դանդաղ ուտելը թույլ է տալիս մեր ստամոքսին ուղարկել լիության ազդանշաններ՝ չափից շատ ուտելուց խուսափելու համար։ Մենք բոլորս գիտենք Շնորհակալության տոնից հետո տխրահռչակ լիությունը։ Այս խորհուրդը հիանալի միջոց է խուսափելու քնելու կամ տաբատի կոճակները բացելու անհրաժեշտությունից։
Կերեք միայն մինչև կշտանաք։ 1-10 բալանոց սովի սանդղակի օգտագործումը կարող է օգնել ձեզ որոշել, թե որքանով եք կշտացած։ Օգտագործեք 1-ը որպես շատ քաղցած՝ ձեր ստամոքսը տրտնջում է, և դուք ուտելու կարիք ունեք: 10-ը ցույց է տալիս, որ դուք չափազանց կշտացած եք և անհարմար եք զգում: Իդեալում, ուտելուց հետո քաղցի զգացողության սանդղակով դուք պետք է լինեք 5-7 միջակայքում։
Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ քաղցած վիճակում գնումներ կատարելը կարող է հանգեցնել այնպիսի սննդամթերք գնելու, որը դուք չէիք պլանավորել գնել մեկնելուց առաջ։ Եթե տոնական սննդամթերք եք գնում, նախքան գնալը մի փոքր նախուտեստ կամ ճաշ կերեք։
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ուտելուց հետո որոշակի տեսակի ֆիզիկական ակտիվություն կատարելը նպաստում է ենթաստամոքսային գեղձի խթանմանը, որպեսզի այն ավելի շատ ինսուլին արտադրի և խթանի մարսողությունը։ Գործունեության գաղափարներ կարող են լինել զբոսանքը կամ ընկերների և ընտանիքի հետ դրսում խաղեր խաղալը, օրինակ՝ սենսորային ֆուտբոլի ընկերական խաղը։
Եթե անորոշ եք տոնական հավաքույթի ժամանակ հասանելի տարբերակների վերաբերյալ, նախքան գնալը ինչ-որ բան կերեք։ Դուք կարող եք տանը թեթև բան ուտել և այնտեղ նախուտեստներ ու այլ առաջարկներ վայելել։ Եթե հարմարավետ եք տանտիրոջ հետ, կարող եք նույնիսկ օգնել պլանավորել, թե որ ուտեստները կմատուցվեն։
Սա հաճելի նվեր է հյուրընկալողի համար, բայց նաև ապահովում է, որ դուք կունենաք առնվազն մեկ տարբերակ, որը գիտեք, որ ձեզ դուր կգա։ Բանջարեղենով հարուստ ուտեստ ուտելը կարող է օգնել հավասարակշռել ձեր ափսեն։
Չնայած ձեր բոլոր ջանքերին, դուք դեռ կարող եք չափից շատ հաճոյանալ. դուք պարզապես մարդ եք, այնպես չէ՞։ Պրոբիոտիկ հավելումները և մարսողական ֆերմենտները կարող են օգնել ձեր աղիքները հավասարակշռված պահել, նույնիսկ երբ դուք վայելում եք երկրորդ չափաբաժինը։
Կրկին, եթե այս խորհուրդները ձեզ ծանրաբեռնված են թվում, ընտրեք ձեր երկու հիմնական նպատակները, որոնց վրա պետք է աշխատեք, և կենտրոնացեք դրանց վրա։ Սնունդը շարունակական գործընթաց է, և բոլոր սովորությունները հնարավոր չէ փոխել մեկ գիշերվա ընթացքում։ Հիշե՛ք ձեր նպատակը և շարունակե՛ք աշխատել դրա ուղղությամբ։ Եթե ձեզ լրացուցիչ օգնություն է անհրաժեշտ, կարող եք դիմել գրանցված դիետոլոգի, որը կօգնի ձեզ հասնել ձեր նպատակներին։
Տոնական ուտեստները սովորաբար ավելի համեղ են, քան ամեն օր ուտվող սովորական ուտեստները։ Այնուամենայնիվ, մի՛ կարծեք, թե պետք է հրաժարվեք հին սիրելիներից։ Կան բաղադրատոմսերը փոփոխելու եղանակներ՝ դրանք ավելի սննդարար դարձնելու համար, այդ թվում՝
Հելոուինից մինչև Նոր տարի, առողջ սննդակարգի հարցում կարող եք որոշակի խոչընդոտների հանդիպել։ Տոների ընթացքում ուտելը կարող է սթրես և անորոշություն առաջացնել, բայց դուք կարող եք օգտագործել այս հոդվածում տրված խորհուրդները՝ տարվա այս եղանակը հրաշալի դարձնելու համար։ Հիշե՛ք, որ չպետք է յուրաքանչյուր տոն շաբաթներով ձգձգել, այլ փոխարենը վայելեք դրանք հենց որ գալիս են։ Զբաղվեք նաև ինքնախնամքով և ներողամտությամբ ինքներդ ձեզ հետ։ Անհրաժեշտ չէ ինքներդ ձեզ մեղադրել այն բանի համար, թե ինչ եք ուտում։ Բայց անկախ նրանից, թե ինչպես եք պլանավորում անցկացնել ձեր տոները, համոզվեք, որ ձեր առողջությունը առաջնահերթություն է։
Հղումներ՝
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։
