Բովանդակություն
Բովանդակություն
Շուկայում այդքան շատ մուլտիվիտամիններ կան, որոնցից կարելի է ընտրել, դժվար կարող է լինել իմանալ, թե որն է ձեզ համար ամենահարմարը։ Այս հոդվածը կուսումնասիրի մուլտիվիտամինների անծայրածիր աշխարհը և կանդրադառնա այն բանին, թե ինչին պետք է ուշադրություն դարձնել ձեր սննդային կարիքներին համապատասխանող լավագույնը ընտրելիս։
20-րդ դարի սկզբին միայն ածխաջրերը, սպիտակուցները և ճարպերն էին ճանաչվում որպես սննդի մեջ անհրաժեշտ սննդանյութեր։ Այս ժամանակահատվածում վատ հիգիենայի պատճառով հիվանդությունները լայն տարածում գտան, և սնունդը ախտահանվում էր՝ մանրէները նվազեցնելու համար։ Դժբախտաբար, սանիտարական այնպիսի մեթոդները, ինչպիսիք են հացահատիկի փայլեցումը և կաթի ստերիլիզացումը, ոչնչացրել են սննդի մեջ առկա բազմաթիվ վիտամիններ։ Վիտամին B-ի անբավարարությունը, որի հետևանքով առաջանում էր նյարդային վնասվածք և վիտամին C-ի անբավարարությունից առաջացող լնդախտ, աճում էր և դառնում էր բավականին տարածված։
Գիտնականները 1912 թվականին հայտնաբերեցին, որ սննդամթերքը պարունակում է ոչ միայն ածխաջրեր, սպիտակուցներ և ճարպեր։ «Լրացուցիչ նյութեր» անվանումն էր այս լրացուցիչ սննդարար նյութերին, նախքան «վիտամին» տերմինի օգտագործումն է, և վերջապես ի հայտ է եկել «վիտամին» տերմինը, որը մինչ օրս օգտագործվում է։ Կազիմիր Ֆունկին է վերագրվում վիտամինների հայտնաբերումը։ Նա տեսություն առաջ քաշեց, որ շատ հիվանդություններ կարելի է բուժել սննդի մեջ պարունակվող վիտամիններով։
Առաջին մուլտիվիտամինը 1915 թվականին մշակվել է ամերիկացի բժիշկ Ֆորեսթ Ս. Շակլիի կողմից։ Նա ապրանքը վաճառում էր որպես «Shaklee's Vitalized Minerals» մինչև 1929 թվականը, երբ սկսեց օգտագործել «վիտամին» տերմինը։ Առաջին օրական մեկանգամյա մուլտիվիտամինն իր դեբյուտը շուկայում կատարեց 1943 թվականին, և 1950-ականների կեսերին մուլտիվիտամինները լայնորեն գովազդվում էին ընթրիքի սեղանին մատուցվող կերակուրներին ուղեկցելու համար։
Տարիների ընթացքում մուլտիվիտամինները զարգացել են տարբեր բանաձևերի՝ վիտամիններն ու հանքանյութերը ստանալու համար օգտագործվող տարբեր աղբյուրներով։ 1973 թվականին MegaFood ընկերությունը առաջինը մշակեց վիտամիններ արդյունահանելու եղանակը՝ սինթետիկ բաղադրիչների փոխարեն սնունդ օգտագործելով։ Այլ ընկերություններ նույնպես սկսեցին օգտագործել բուսական բաղադրիչներ՝ ավելի բնական մուլտիվիտամիններ ստեղծելու համար 1970-ականներին:
Այսօրվա շուկայում մենք ունենք ավելի նորարարական տարբերակներ, ինչպիսիք են՝ սոյայից զերծ, գլյուտենից զերծ, կաթնամթերքից զերծ, օրգանական, վեգան և այլն։ Մուլտիվիտամինների վերջին միտումներից մեկը բարձր արդյունավետության վիտամինն է։ Ի՞նչ է դա իրականում նշանակում, և ինչպե՞ս իմանալ, որ ձեր վիտամինը բարձր արդյունավետություն ունի։
Սննդի և դեղերի վարչության (FDA) կողմից 1997 թվականին սահմանված «բարձր արդյունավետություն» արտահայտությունը կարող է օգտագործվել ապրանքի պիտակի վրա՝ նկարագրելու համար առանձին վիտամիններ կամ հանքանյութեր, որոնք առկա են սովորաբար սպառվող օրական նորմայի (RDI) 100 կամ ավելի տոկոսով՝ մեկ հղման քանակի համար։ Սա ասելու մեկ այլ եղանակ կլինի, եթե վիտամինը համապատասխանում է օրական նորմայի 100%-ին, ապա այն կարելի է անվանել բարձր արդյունավետության։
Բարձր արդյունավետության վիտամինների ընդունումը կարևոր է, քանի որ դրանք նախատեսված են որպես լրացուցիչ դեղամիջոց։ Այսինքն, եթե դուք չեք ստանում ձեր սննդակարգից կամ ամեն օր ուտում եք անհրաժեշտ բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը, ապա մուլտիվիտամին ընդունելը կարող է լրացնել այն սննդանյութերը, որոնք ձեզ պակասում են ձեր սննդակարգից։ Եթե դուք լրացնում եք պակասող վիտամիններն ու հանքանյութերը, ապա մուլտիվիտամինը պետք է ապահովի յուրաքանչյուր սննդանյութի համար օրական անհրաժեշտ օրական նորմա։
Հիմա, երբ մենք գիտենք, որ պետք է ստուգել ձեր մուլտիվիտամինի պիտակը՝ պարզելու համար, թե արդյոք բաղադրիչները համապատասխանում են օրական նորմայի 100%-ին կամ ավելիին՝ հաստատելու համար, որ մենք ընդունում ենք բարձր արդյունավետության արտադրանք, ի՞նչ այլ բանի պետք է ուշադրություն դարձնել մուլտիվիտամին ընտրելիս։
Եթե ձեզ մոտ ախտորոշվել է սննդային անբավարարություն, օրինակ՝ վիտամին B կամ վիտամին D, ապա պետք է համոզվեք, որ ձեր մուլտիվիտամինը պարունակում է ձեզ պակասող սննդանյութի բարձր արդյունավետություն։
Բացի այդ, դուք պետք է համոզվեք, որ վիտամինները համապատասխանում են ձեր նպատակներին և կենսակերպին։ Օրինակ, եթե ցանկանում եք բարելավել աչքերի առողջությունը, վիտամին A-ն կարևոր է։ Նմանապես, եթե դուք շաքարախտ ունեք, բիոտինը կարող է լինել լավ բաղադրիչ, որը դուք պետք է փնտրեք ձեր մուլտիվիտամիններում։ Շաքարային դիաբետով հիվանդների համար մեկ այլ իդեալական բաղադրիչ է քրոմը։ Քրոմը միկրոտարր է, որը կարող է բարելավել ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը և ածխաջրերի նյութափոխանակությունը։
Եթե հղի եք կամ ցանկանում եք հղիանալ, մուլտիվիտամին ՝ հարուստ ֆոլաթթվով, կամ B9-ով և B12-ով։ Երկուսն էլ կարևոր են բնածին արատների կանխարգելման համար
Այնպիսի վիտամիններ, ինչպիսիք են վիտամին E-ն և վիտամին C-ն , հզոր հակաօքսիդանտներ են, որոնք օգնում են պաշտպանել ձեր մարմինը ազատ ռադիկալներից։ Ազատ ռադիկալները ձեր բջիջների ավելի արագ ծերացման պատճառ են դառնում և նաև վնասում են բջիջները։ Ազատ ռադիկալները դեր են խաղում սրտի հիվանդությունների և այլ քրոնիկ հիվանդությունների մեջ։
Վիտամին E-ն նաև կարևոր դեր է խաղում մարմնի բազմաթիվ այլ գործառույթներում, ներառյալ տեսողության, ուղեղի, մաշկի և վերարտադրողական առողջության համար։ Վիտամին C-ն անհրաժեշտ է ձեր մարմնի հյուսվածքների պատշաճ աճի և վերականգնման համար և զգալի ազդեցություն ունի իմունային համակարգի պատշաճ գործունեության և վերքերի բուժման վրա։ Ձեր ատամները, ոսկորները, կոլագենը և աճառը կախված են C վիտամինից՝ զարգացման և պահպանման համար։
Ալֆա-լիպոիկ թթուն մեկ այլ հիանալի հակաօքսիդանտ է, որը կարող է բարելավել նյարդային ֆունկցիան, նվազեցնել բորբոքումը, դանդաղեցնել հիշողության կորստի զարգացումը և նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը։
Լիկոպենը մեկ այլ հզոր հակաօքսիդանտ է, որը պետք է լինի ձեր բարձր արդյունավետության մուլտիվիտամինի բաղադրիչների ցանկում։ Լիկոպենի օգտագործման մեկ այլ դրական օգուտը արևից պաշտպանությունն է։ Մետաբոլիկ համախտանիշ ունեցողների համար լիկոպենը կարող է օգնել նվազեցնել վաղաժամ մահվան ռիսկը։ Լիկոպենի հավելումների ևս մեկ առավելություն է սրտի հիվանդությունների ռիսկի նվազեցումը։
Պանտոտենաթթուն, որը հայտնի է նաև որպես վիտամին B5, օգնում է ձեր սնունդը վերածել էներգիայի։ Այս հատուկ սննդանյութը նաև օգնում է մարմնին ճարպերի նյութափոխանակության մեջ։
Վիտամին B12-ը մեկ այլ էներգիա խթանող սննդանյութ է, որը պետք է առկա լինի ձեր մուլտիվիտամինի մեջ։ B12-ը կարևոր է կարմիր արյան բջիջների ձևավորման համար և օգնում է կանխել անեմիան։ Անեմիան հոգնածություն է առաջացնում հիվանդների մեծ մասի մոտ։ Բացի էներգիան խթանող ազդեցությունից, վիտամին B12-ը նաև նպաստում է առողջ հղիությանը՝ կանխելով բնածին արատները։ Դուք կարող եք նվազեցնել դեղին բծի դեգեներացիայի, օստեոպորոզի և դեպրեսիայի ռիսկը՝ վիտամին B12-ի բավարար մակարդակ ունենալով։
Քրոմը նաև ապահովում է էներգետիկ աջակցություն՝ օգնելով սպիտակուցները, ածխաջրերը և ճարպերը վերածել ձեր մարմնի կողմից օգտագործվող էներգիայի։
Բորը միկրոտարր է, որը նպաստում է ոսկորների ամրությանը, տեստոստերոնի մակարդակի բարձրացմանը և մարզական կատարողականի բարձրացմանը։
Այսօր շատ մուլտիվիտամիններ առաջարկում են խոտաբույսեր և այլ բաղադրիչներ, որոնք վիտամիններ կամ հանքանյութեր չեն՝ լրացուցիչ օգուտներ ստանալու համար։
Գեղջուկի ծաղիկը լավ օրինակ է լրացուցիչ խոտաբույսի, որը կարելի է գտնել բարձրակարգ մուլտիվիտամինների մեջ։ Նարգիզը նպաստում է արյան հոսքի բարելավմանը, նպաստում է առողջ հյուսվածքների աճին, նվազեցնում է բորբոքումը և օգնում է պայքարել վարակների դեմ։
Բուսական գունանյութերը կամ ֆլավոնոիդները, ինչպիսին է քվերցետինը, խելացի լրացում են ամենօրյա մուլտիվիտամինին։ Քվերցետինը հզոր հակաօքսիդանտ է, որն ունի ալերգիան մեղմացնող հատկություններ։ Հայտնի է նաև, որ այն նվազեցնում է նյարդաբանական խանգարումների, սրտի հիվանդությունների և վարակների զարգացման ռիսկը։
Հանգստացնող ազդեցությունները կարող են ավելացվել մուլտիվիտամինների երկար ցանկին՝ բանաձևին ապիգենին ավելացնելով։ Ապիգենինը ֆլավոն է, որը պատահաբար երիցուկի թեյիակտիվ բաղադրիչն է։ Այն կարող է առաջացնել թուլացում կամ հանգստացում իր հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտային հատկությունների հետ մեկտեղ։ Ապիգենինը բնականաբար պարունակվում է նաև օրեգանոյում, մաղադանոսում, արտիճուկում և սպանախում։
Կախված ձեր տարիքից և սեռից, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել մուլտիվիտամիններում պարունակվող որոշակի միկրոէլեմենտներից ավելի կամ պակաս քանակ։
Եթե դուք նախադաշտանադադարային շրջանում գտնվող կին եք, ապա ձեզ կարող է ավելի շատ երկաթ անհրաժեշտ լինել, քան հետդաշտանադադարային շրջանում գտնվող կնոջը կամ տղամարդուն։ Ավագ քաղաքացիները կարող են ավելի շատ կալցիումի և վիտամին D-իկարիք ունենալ։ Տղամարդիկ, կանանց համեմատ, սովորաբար ավելի շատ վիտամիններ են պահանջում՝ A, B, Eև K, ինչպես նաև ցինկ։
Մինչդեռ իդեալական դեպքում երեխաները բավարար սննդարար նյութեր կստանային սնունդից և նախուտեստներից, ժամանակակից սննդակարգը կարող է զուրկ լինել առողջ աճի և զարգացման համար անհրաժեշտ վիտամիններից և հանքանյութերից։ Երեխաները կարիք ունեն բավարար քանակությամբ կալցիումի ՝ ոսկորների աճի և մանրաթելի՝ առողջ աղիքային շարժունակության համար։
Ճիշտ ընդունման դեպքում, մուլտիվիտամինները չեն կարող լուրջ կողմնակի ազդեցություններ առաջացնել։
Մուլտիվիտամիններ ընդունելուց կարող են առաջանալ կողմնակի ազդեցություններ, այդ թվում՝ սրտխառնոց, ստամոքսի խանգարում, կարմրություն, տհաճ համ և լուծ։
Եթե հանքանյութերը ընդունվում են մեծ չափաբաժիններով, կարող են առաջանալ կողմնակի ազդեցություններ, այդ թվում՝ անկանոն սրտի բաբախյուն, շփոթվածություն, մկանային թուլություն, ատամների գունաթափում և միզարձակման ավելացում։
Ձեզ համար ճիշտ մուլտիվիտամին ընտրելիս պետք է առաջնահերթություն տալ բարձր արդյունավետության մուլտիվիտամինի ընտրությանը։ Հաշվի առնելու այլ բաներ են ձեր կենսակերպը, տարիքը, սեռը և վիտամինների կամ հանքանյութերի պակասը, որը կարող է ունենալ։
Դիտարկեք մուլտիվիտամինի մեջ առկա ցանկացած լրացուցիչ բաղադրիչ, ինչպիսիք են խոտաբույսերը կամ ֆլավոնոիդները, որոնք կարող են լրացուցիչ օգուտներ ապահովել ձեզ համար։
Միշտ խոսեք ձեր բժշկի հետ, նախքան նոր հավելումների ռեժիմ սկսելը, ներառյալ ձեր ռեժիմին ամենօրյա մուլտիվիտամին ավելացնելը, հատկապես, եթե հղի եք, կրծքով կերակրում եք կամ առողջական խնդիր ունեք։
Հղումներ՝
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։
