3 առողջարար նախաճաշի սմութիի բաղադրատոմսեր

Սկսեք օրը այս սմութիներից մեկով։

Նախաճաշը անհրաժեշտ կերակուր է և լավ սննդի կարևոր բաղադրիչ։ Ամեն առավոտ արթնանալուց հետո մեկ ժամվա ընթացքում նախաճաշելը անմիջապես խթանում է նյութափոխանակությունը՝ օգնելով այրել կալորիաները ամբողջ օրվա ընթացքում և բարձրացնում է մարմնի էներգիայի մակարդակը։

Առավոտյան կերակուրը օգնում է վերականգնել արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը նորմալ վիճակի՝ քնելուց հետո, և այն կարող է նվազեցնել մարդու մոտ 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդանալու ռիսկը։ Առավոտյան առաջին հերթին նախաճաշելը նույնպես օրվա մնացած մասում չափից շատ ուտելու գրավականն է։ Սա պայմանավորված է նրանով, որ նախաճաշից հետո աղիքները արտազատում են մի քանի հորմոններ, որոնք կարգավորում են ախորժակը։

Առողջ նախաճաշը, զուգորդված ամբողջ օրվա ընթացքում առողջ, լիարժեք սննդի հետ, ցույց է տվել, որ նվազեցնում է մարդու ընդհանուր մարմնի զանգվածը և պահպանում է ճարպի ու մկանների հավասարակշռված հարաբերակցությունը։

Չնայած բազմաթիվ օգտակար հատկություններին, միայն նախաճաշը բավարար չէ օրգանիզմը օպտիմալ էներգիայի մակարդակում պահելու համար։ Առողջ ընտրությունները լավագույն միջոցն են, որպեսզի մարմինը լավ մեկնարկ ունենա արյան մեջ շաքարի քայքայման և ախորժակը վերահսկողության տակ պահելու համար։

Նախաճաշի սմութիի բաժակները կատարյալ սննդարար կերակուր են օրը ճիշտ սկսելու համար։ Սմութիի ամանի մեջ դնելու համար ճիշտ բաղադրիչների ընտրությունը ենթադրում է սպիտակուցի, վիտամինների և հանքանյութերի, առողջ ածխաջրերի և այլ կարևոր սննդարար նյութերի ճիշտ խառնուրդի ընտրություն։ Այս երեք առողջարար սմութիի նախաճաշի բաղադրատոմսերը մարմնին կտան այն սննդային լիցքը, որին այն արժանի է։

Ասայի նախաճաշի սմութիի աման

Իսկ ի՞նչ կասեք համեղ ասայի սմութիի բաղադրատոմսի մասին։ Նախ, կա ասաին , որը հարուստ է հակաօքսիդանտներով, մանրաթելերով և սրտի համար օգտակար ճարպերով։ Սովորական, յուղազուրկ հունական մածունը հիանալի լրացում է, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպես նաև պարունակում է օմեգա-3 ճարպաթթուների առողջ չափաբաժին , որոնք օգտակար են սրտի համար։

Ազնվամորին հարուստ է օրգանական, առողջարար ճարպերով, հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և մանրաթելերով, մինչդեռ չիա սերմերը շատ ցածր կալորիականություն ունեն և մեծ քանակությամբ սննդարար նյութեր են պարունակում։ Այս փոքրիկ սև սերմերը ժամերով էներգիա են ապահովում՝ իրենց բարձր պարունակությամբ՝ սպիտակուց, օմեգա-3, մանրաթել, կալցիում, մանգան, մագնեզիում և այլն։

Բանանները հայտնի են իրենց բարձր կալիումի պարունակությամբ և ունեն ավելի բարձր կոնցենտրացիաներ վիտամին B6, պղնձի, վիտամին C և մանգանի: Դրանք նաև պարունակում են մեծ քանակությամբ մագնեզիում, մանրաթել և սպիտակուց։

Բաղադրիչներ՝

• 3/4 բաժակ անյուղ, պարզ հունական մածուն
• 1 ունցիա ասայի փոշի
• 1/2 բաժակ ազնվամորի
• 1/4 բաժակ կոկոսի ջուր կամ կաթ
• 2 ճաշի գդալ հապալաս
• 1/2 բանան
• 3/4 բաժակ գրանոլա
• 1 թեյի գդալ չիա սերմեր
• 1 թեյի գդալ մեղվի ծաղկափոշի

Հրահանգներ՝

1. Բլենդերի մեջ խառնեք մածունը, մեղվի ծաղկափոշին, կոկոսի կաթը կամ ջուրը, ասայի փոշին և բանանը։
2. Խառնեք մինչև միատարր զանգված ստանալը։
3. Լցնել ամանի մեջ։
4. Վերևից զարդարեք հապալասով, ազնվամորիով, գրանոլայով և չիա սերմերով։

Մեկ բաժին է ստացվում։

Մաչա թեյի նախաճաշի սմութիի աման

Այս էներգիայով լի նախաճաշի սմութիի ամանը հրաշալի է մարդու տրամադրությունը բարձրացնելու համար։ Մաչա թեյը, իր բոլոր հակաօքսիդանտներով և վիտամիններով և հանքանյութերով, ցույց է տվել, որ բարելավում է կենտրոնացումը, կանխում է հիվանդությունները և օգնում է իջեցնել վատ խոլեստերինի և արյան մեջ շաքարի մակարդակը։

Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կտավատի սերմերը հնարավոր է նվազեցնեն սրտի հիվանդությունների և շաքարախտի առաջացման ռիսկը։ Դդմի սերմերը հանքանյութերի հիանալի աղբյուր են, ինչպիսիք են՝ ցինկը, մանգանը, ֆոսֆորը, երկաթը, մագնեզիումը, պղինձը և սպիտակուցը։

Մեղվի ծաղկափոշին, որը արտադրվում է մեղուների կողմից, սուպերսնունդ է, որը հաճախ այնքան ուշադրության չի արժանանում, որքան մյուսները։ Այն պարունակում է մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ գրեթե բոլոր հիմնական սննդարար նյութերը, այդ թվում՝ մեծ քանակությամբ սպիտակուց, ամինաթթուներ, B-համալիր վիտամիններ և ֆոլաթթու: Կիվին վիտամին C-ի, սննդային մանրաթելի և ֆոլաթթվի լավ աղբյուր է։ Դրանք նպաստում են մարսողությանը և կարող են օգնել մաշկին ապահովել փայլուն, գեղեցիկ երանգ։

Բաղադրիչներ՝

•  12 ունցիա մաչա փոշի
• 1/4 բաժակ կոկոսի ջուր կամ կաթ
• 1 թեյի գդալ չիա սերմեր
• 1 թեյի գդալ կտավատի սերմեր
• 1 թեյի գդալ դդմի սերմեր
• 1 թեյի գդալ մեղվի ծաղկափոշի
• 1/2 բաժակ գրանոլա
• 2 ճաշի գդալ կոկոսի փաթիլներ
• 1 կիվի
• 2 ճաշի գդալ հապալաս

Հրահանգներ՝

1. Մաչայի փոշին, կոկոսի կաթը կամ ջուրը և մեղվի ծաղկափոշին խառնեք բլենդերի մեջ։
2. Խառնեք մինչև միատարր զանգված ստանալը։
3. Լցնել ամանի մեջ։
4. Վերևից ցանեք չիա սերմեր, դդմի սերմեր, կտավատի սերմեր, գրանոլա, կոկոսի փաթիլներ, կիվի և հապալաս։

Մեկ բաժին է ստացվում։

Շոկոլադե և գետնանուշի կարագով նախաճաշի սմութիի աման

Այս սմութիի ամանը շքեղ է, քանի որ պարունակում է շոկոլադ, բայց նաև սննդարար է։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կակաոն բարելավում է հիշողությունը և մտքի պարզությունը, մինչդեռ գետնանուշը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուց և կալիում , ինչը նվազեցնում է արյան բարձր ճնշման ռիսկը։

Կոկոսի ջուրը և կաթը, որոնք հարուստ են կալիումով և հիդրատացված մնալու կատարյալ միջոց են, համեղ և առողջարար այլընտրանք են սովորական ջրին կամ նշի կաթին։ Եթե մարդը վստահ չէ, թե որն ընտրել՝ կոկոսի կաթի և կոկոսի ջրի միջև, երկուսի միջև միակ էական տարբերությունն այն է, որ կոկոսի կաթն ավելի բարձր է հագեցած ճարպերի պարունակությամբ։

Չնայած հագեցած ճարպերը սովորաբար համարվում են անառողջ, դրանք կազմված են միջին շղթայի տրիգլիցերիդներից, որոնք չափավոր օգտագործման դեպքում օգտակար են սրտի և ուղեղի համար։ Դրանք պարունակում են լավ տեսակի խոլեստերին, որը HDL խոլեստերինն է։ Կոկոսի կաթը նաև կհանգեցնի մի փոքր ավելի խիտ սմութիի, քան կոկոսի ջուրը։

Բաղադրիչներ՝

• 1/2 բանան
• 4 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի
• 2 ճաշի գդալ կակաոյի փշրանքներ
• Մի բուռ գետնանուշ
• 1 ճաշի գդալ կոկոսի փաթիլներ
• 1/4 բաժակ կոկոսի ջուր կամ կոկոսի կաթ

Հրահանգներ՝

1. Բլենդերի մեջ խառնեք բանանը, կակաոյի փոշին, կոկոսի ջուրը կամ կաթը և գետնանուշը։
2. Խառնեք մինչև միատարր զանգված ստանալը։
3. Լցնել ամանի մեջ։
4. Վերևից ծածկեք կոկոսի փաթիլներով և կակաոյի քերուկներով։

Մեկ բաժին է ստացվում։