Բովանդակություն
Բովանդակություն
Լոբին հայտնի է որպես «կախարդական միրգ»։ Սակայն դրանք իրականում միրգ չեն, այլ լոբազգիներ։ Եվ նրանք միակ տեսակը չեն։
Այսպիսով, դուք կարող եք մտածել, թե ի՞նչ են լոբազգիները։ Այս հզոր սննդային խումբը շատ բան ունի առաջարկելու, ուստի արժե իմանալ դրանց մասին։ Այստեղ մենք կխորհենք դրանց իրական էության, սննդային արժեքի և առողջության համար օգտակար հատկությունների մասին։ Մենք նաև գաղափարներ կտանք, թե ինչպես ավելի շատ լոբազգիներ ներառել ձեր սննդակարգում, եթե դեռ դա չեք անում։
Լոբազգիները, որոնք երբեմն անվանում են «լոբազգիներ», բույսերի դաս են, որոնք ունեն ուտելի, սննդարար սերմեր կամ «պատիճներ»։ Լոբին լոբազգիների ամենատարածված տեսակն է, բայց կան նաև այլ ձևեր։ Լոբազգիների օրինակներից են՝
Լոբազգիները մշակվում են ամբողջ աշխարհում։ Լոբազգիների բազմաթիվ տեսակներ, այդ թվում՝ լոբին, ոլոռը և ոսպը, աճում են գետնից վերև՝ պատիճների տեսքով, որոնք այնուհետև հավաքվում են սպառման համար: Սակայն գետնանուշը աճում է գետնի տակ՝ կարծր պատիճի մեջ, որը երբեմն կոչվում է կճեպ։ Բոլոր լոբազգիները հավաքման ժամանակ հանվում են իրենց պատիճից։ Լոբին և ոսպը պետք է եփել ուտելուց առաջ, բայց գետնանուշը և ոլոռը կարելի է ուտել հում վիճակում։
Լոբազգիները բազմաթիվ նշանակալի առողջական օգուտներ ունեն։ Ահա դրանցից մի քանիսը.
Լոբազգիները կարող են ապահովել մոտ 4-ից 9 գրամ սպիտակուց մեկ բաժնի համար, կախված նրանից, թե որ տեսակն եք ուտում։ Օրինակ՝ լոբու մեծ մասի ընդամենը կես բաժակը պարունակում է մոտ 8 գրամ սպիտակուց։ Նույն չափաբաժնի եփած ոսպը պարունակում է 9 գրամ սպիտակուց, իսկ եփած ոլոռը՝ 4 գրամ սպիտակուց կես բաժակի մեջ։
Լոբազգիների մեջ պարունակվող սպիտակուցը դրանք դարձնում է հիանալի ընտրություն բուսակերների և վեգանների համար՝ սպիտակուցի կարիքները բավարարելու համար։ Դրանց մեջ պարունակվող սպիտակուցը նպաստում է նաև հագեցվածության կամ ուտելուց հետո լիության և բավարարվածության զգացողությանը։
Ամերիկացիների մեծ մասը բավարար քանակությամբ մանրաթել չի ստանում, բայց լոբազգիների օգտագործումը կարող է օգնել։ Օրինակ՝ կես բաժակ ոսպը պարունակում է մոտ 8 գրամ մանրաթել։ Սա կազմում է ձեր ընդհանուր օրական կարիքի մոտ 30%-ը։ Մանրաթելը նպաստում է ձեր մարմնի բազմաթիվ մասերի աշխատանքին, այդ թվում՝ աղիքներին (այսինքն՝ մարսողական տրակտին), սրտին և քաշին՝ մի քանիսը թվարկելու համար։
Լոբազգիների մեջ պարունակվող մանրաթելը նաև հիանալի է արյան մեջ շաքարի մակարդակը կարգավորելու համար։ Սա օգտակար է անկախ նրանից՝ դուք շաքարախտ ունեք, թե ոչ, քանի որ արյան մեջ շաքարի առողջ մակարդակը ընդհանուր առողջության ցուցանիշ է։ Մանրաթելը դանդաղ է մարսվում և ուտելուց հետո չի հանգեցնում արյան մեջ շաքարի մակարդակի կտրուկ բարձրացման այնպես, ինչպես շաքարը։
Բացառությամբ գետնանուշի, լոբազգիների մեծ մասը գրեթե ճարպազուրկ է։ Եվ գետնանուշի մեջ պարունակվող ճարպը մեծ մասամբ չհագեցած է, որն ամենաառողջարար տեսակն է։ Լոբին և ոսպը կես բաժակի մեջ պարունակում են մի փոքր ավելի քան 100 կալորիա, իսկ ոլոռը՝ ընդամենը 65։ Այս փաստը, զուգորդված լոբազգիների պարունակած մանրաթելերի հետ, դրանք դարձնում է առողջ մարմնի քաշը պահպանելու հիանալի ընտրություն։
Ավելին, լոբազգիները, որպես կանոն, հեշտ է գտնել մթերային խանութներում և շատ մատչելի են։ Որոշ դեպքերում եփած լոբու մեկ տուփը կարող է արժենալ ընդամենը մեկ դոլար։ Լոբազգիների մեծ մասը նաև կայուն է պահպանման ժամկետում, ինչը դրանք հիանալի է դարձնում ճանապարհին փաթեթավորելու կամ ապագա օգտագործման համար պահելու համար։
Հիմա, երբ դուք գիտեք, թե ինչ են լոբազգիները, ինչպես նաև դրանց բազմաթիվ առողջական օգուտները, գուցե փնտրում եք գաղափարներ, թե ինչպես ներառել դրանք ձեր սովորական սննդակարգում։ Ահա մի քանի բան, որոնք կարող եք փորձել։
Լոբազգիները հզոր սննդային խումբ են, որը լի է անհրաժեշտ սննդանյութերով, ինչպիսիք են երկաթը, ֆոսֆորը և B վիտամինները։ Դրանք նաև հարուստ են մանրաթելերով և բուսական սպիտակուցներով, որոնք նպաստում են հագեցվածությանը և կարող են օգնել կարգավորել ձեր քաշը։ Իրենց բազմակողմանիության և մատչելիության շնորհիվ, լոբազգիները հեշտ է ներառել ձեր սննդակարգում տարբեր ձևերով։
Հղումներ՝
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։
