4 վեգանական սուպերսննդային թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր

Կիսվեք մի փոքր ուրախությամբ տնական վեգան թխվածքաբլիթներով։ Այս բաղադրատոմսերից յուրաքանչյուրը լի է սուպերսննդամթերքներով , որոնք ոչ միայն կավելացնեն համը, այլև կբարձրացնեն սննդային արժեքը։ Բացի այդ, առանց հում ձվի, խմորը լիովին անվտանգ է համտեսելու համար թխելուց առաջ։ 

Գետնանուշով և նուշով վեգան թխվածքաբլիթի խմորի բաղադրատոմս

Բաղադրիչներ՝

• 2 բաժակ հում գետնանուշ
• 1 բաժակ հում նուշ
• 2 բաժակ կորիզազուրկ արմավ
• 1⁄4 բաժակ կակաոյի փշրանքներ
• 1⁄4 բաժակ մանրացված կոկոս (ըստ ցանկության)
• 2 ճաշի գդալ չիա սերմեր
• 1 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի
• 2 թեյի գդալ վանիլ
• 1⁄2 թեյի գդալ ծովի աղ
• 1⁄4 թեյի գդալ դարչին

Հրահանգներ՝ 

1. Թրջեք արմավները ջրով լի ամանի մեջ մոտ 30 րոպե, մինչև փափկեն։ 
2. Բլենդերի կամ սննդամշակի մեջ խառնեք չիա սերմերը, դարչինը, կակաոն, արմավը և վանիլը և մանրացրեք։
3. Ավելացրեք կակաոյի հատիկները և կոկոսը և խառնեք ևս մի քանի վայրկյան։ 
4. Խմորը գդալով լցրեք և հավասարաչափ տարածեք մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա։
5. Խմորը սառեցրեք մոտ 30 րոպե։ 
6. Կտրեք քառակուսիների կամ գնդիկների մեջ գլորեք։
7. Մատուցեք և վայելեք։

Շոկոլադե չիպսերով վեգան թխվածքաբլիթի խմորի բաղադրատոմս

Բաղադրիչներ՝ 

• 2 բաժակ ալյուր
• 1 բաժակ շագանակագույն շաքար
• 1 բաժակ վեգան շոկոլադե չիպսեր
• 1⁄2 բաժակ կոկոսի յուղ
• 1⁄4 բաժակ նշի կաթ
• 1 ճաշի գդալ վանիլ
• 1 թեյի գդալ սոդա
• 1 թեյի գդալ թխումի փոշի

Հրահանգներ՝ 

1. Խառնել և լավ հարել կոկոսի յուղը և շագանակագույն շաքարավազը։ 
2. Ավելացնել կաթը և վանիլը։
3. Առանձին ամանի մեջ խառնեք չոր բաղադրիչները։
4. Աստիճանաբար չոր բաղադրիչները ավելացրեք խոնավ բաղադրիչներին՝ փխրուն խմոր ստանալու համար։ 
5. Խառնեք շոկոլադե չիպսերը։ 
6. Խմորը գլորեք ճաշի գդալի չափի գնդիկների մեջ։ 
7. Գնդիկները դրեք չյուղված թխման թերթիկի վրա և մի փոքր հարթեցրեք։ 
8. Թխեք թխվածքաբլիթները 350 աստիճան Ֆարենհայտի ջերմաստիճանում յոթից տասը րոպե։ 
9. Թողեք սառչի և մատուցեք։
10. Վայելե՛ք։
11. Չուտված թխվածքաբլիթները պահեք փակ տարայի մեջ։

Բուսակերական թխվածքաբլիթի խմորի բաղադրատոմս գետնանուշի կարագի սիրահարների համար

Բաղադրիչներ՝ 

• 1 բաժակ խոշոր, աղի գետնանուշի կարագ
• 1 բաժակ և 1 ճաշի գդալ կոկոսի կամ նշի ալյուր
• 1 բաժակ կոկոսի շաքար
• 1 մեծ բանան, պյուրեացված

Հրահանգներ՝ 

1. Գետնանուշի կարագը լցրեք մեծ ամանի մեջ, որպեսզի սենյակային ջերմաստիճանում փափկի։ 
2. Լավ խառնեք գետնանուշի կարագը։
3. Ավելացնել բանանը և շաքարավազը, լավ խառնել։
4. Ալյուրը քիչ-քիչ ավելացրեք։
5. Խմորի գդալները դրեք յուղված թխման թերթիկի վրա։ 
6. Թխել 20 րոպե 350 աստիճան Ֆարենհայտի ջերմաստիճանում։ 
7. Հանեք թխվածքաբլիթները ջեռոցից և մատուցեք, երբ սառչեն։ 
8. Վայելեք։

Ջինջերային վեգան թխվածքաբլիթի խմորի բաղադրատոմս

Բաղադրիչներ՝ 

• 2 1⁄2 բաժակ ալյուր
• 1⁄2 բաժակ վեգան կարագ
• 1⁄2 բաժակ շաքար
• 1⁄2 բաժակ չծծմբավորված մելաս
• 1 կտավատի «ձու» (1 ճաշի գդալ կտավատի ալյուր խառնված 2 ճաշի գդալ ջրի հետ)
• 3⁄4 թեյի գդալ կոճապղպեղ
• 3⁄4 թեյի գդալ դարչին
• 1⁄2 թեյի գդալ աղացած մեխակ
• 1⁄4 թեյի գդալ ծովի աղ
• 1⁄4 թեյի գդալ սոդա

Հրահանգներ՝ 

1. Խառնել կարագը, շաքարավազը և մելասը ամանի մեջ և հարել միքսերի միջոցով։ 
2. Ավելացրեք կտավատի ձուն, համեմունքները, աղը և սոդան և լավ խառնեք։ 
3. Ավելացրեք 1⁄2 բաժակ ալյուր մեկ առ մեկ և խառնեք։ 
4. Շարունակեք ալյուր ավելացնել և խառնել, մինչև խմորը դառնա ամուր։ 
5. Խմորը գլորեք ալյուրով ցանված հարթ մակերեսի վրա, մինչև այն ստանա մոտավորապես 1⁄4 դյույմ հաստություն։ 
6. Խմորը կտրատեք ըստ ցանկության և դրեք մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա։
7. Սառեցրեք հինգ րոպե։ 
8. Թխել 350 աստիճան Ֆարենհայտի ջերմաստիճանում վեցից յոթ րոպե։ 
9. Սառեցրեք և վայելեք։